材料：5 C8 a* a l* \6 B2 e
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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: \% p& ?: `0 T" j |% S瘦肉醃料：
9 D& M/ }% ?1 A! [4 ]公仔箱論壇生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許
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做法﹕
0 x' w1 g: M# [; V" G$ r8 e1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。公仔箱論壇! o0 K2 n: H, t* j9 J& b% s
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R; D) w2 p0 A n5 w
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。公仔箱論壇! u0 R0 b$ {3 Y' b, { {
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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