材料:www3.tvboxnow.com7 t8 {: m! e3 [/ l
虎蝦(去殼)4隻、蒜頭(切片)2瓣、洋葱(切粒)4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒(取葉)1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬(刨皮)1個
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做法:
5 a8 C# R0 R7 Y- R2 S: [1.燒熱少許橄欖油,慢火將洋葱炒至半透明,加入番茄壓爛拌煮成茄醬,並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。
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2.另一鑊中燒熱牛油,加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
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3.將蝦反轉,加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。公仔箱論壇$ ]3 k- i: T. {2 }" n' G: b6 [
+ V; A( m' ~5 M6 ?# E* `$ M公仔箱論壇4.意式番茄醬放碟底,煎好的蝦放面,刨上少許檸檬皮,完成。
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