材料:& y, k- U# L; t' @
洋葱1/2個、薯仔1個、甘笋2條、牛肉250克、芋絲6個公仔箱論壇* i$ b4 L1 z+ ?3 i Q
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汁料:www3.tvboxnow.com% |8 d- D+ n$ ]- r+ r. U
木魚水1杯、醬油2湯匙、糖1湯匙、味醂1湯匙、清酒1湯匙
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做法:5 z: {" w4 Q2 \* J! T, _' l
1.洋葱切片,薯仔、甘笋去皮切件。薯仔浸水備用。
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2.燒熱油,加入洋葱炒至軟身。
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9 q! f5 Q1 r. [, B: B: w% M3.加入汁料,下薯仔、甘笋蓋上蓋煮至腍。
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$ ]( [( `+ G" d6 x l, Gwww3.tvboxnow.com4.加入芋絲煮一會,再下牛肉煮至熟即可享用。# ]3 f) F4 F7 O% N8 J( U
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