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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！公仔箱論壇# m9 I$ M- M0 R' a% b X
5 k7 y3 A* d) @3 E/ P, K雜莓蘆薈冰沙: g7 s4 v. k, w3 `3 S+ `& O6 R
9 U2 W$ N8 N0 T材料（5人份）﹕公仔箱論壇. a! X8 Y8 I) p, k+ x
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% R$ z2 d+ {% ?6 g5 \提子汁……500毫升
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: K. F1 ~2 f0 j. ]3 Z1 b+ V$ y Ztvb now,tvbnow,bttvb雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）1 {3 E. I) A* g" }! i# y
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罐頭蘆薈粒……適量公仔箱論壇" Y& @/ b" z, \7 T$ z# p, L2 z
) x* B8 @; J, l3 e; g6 htvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊
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0 W) d1 X& S: w5 E: ~www3.tvboxnow.com（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用www3.tvboxnow.com9 l* F) f1 z8 {* O9 u3 o
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（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f8 v7 k/ E* ]. `6 [, J
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營養分析（每份）：
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‧雜莓蘆薈冰沙; B) t6 Z; W$ _' ], M- l. p8 r
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熱量105kcaltvb now,tvbnow,bttvb1 S3 e1 @- Z3 K4 A
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脂肪0.36g0 [ }6 u! S Y- o ~
1 @3 h% P5 Z Z‧雜果芭菲
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熱量 200kcal
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脂肪 2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~. x9 G3 f+ F/ R @( ]
; K! I9 j4 V. W0 Gwww3.tvboxnow.com食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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4 Z- t( O: ~6 u! ~+ v( z {8 Xtvb now,tvbnow,bttvb文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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