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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！
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$ O( O- Y4 D' y" S: r% H1 a5 cwww3.tvboxnow.com雜莓蘆薈冰沙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g7 R4 S* c: @* I; f
5 j9 W, \* i7 c3 d材料（5人份）﹕
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2 [" v! m( j. e$ T& e* J4 l公仔箱論壇提子汁……500毫升
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: V6 u2 ]2 i5 w9 T$ K1 \2 Jwww3.tvboxnow.com雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
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; w+ w4 Q* K/ r- H9 [' e- P罐頭蘆薈粒……適量
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做法﹕
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊
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4 F [4 \/ _1 I$ C- w+ r7 p; E（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用
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% ]( w% ?* d; A/ z7 zwww3.tvboxnow.com（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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: r- G6 X+ Y- e6 l( ^- X1 N* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養分析（每份）：- q" m+ O" t( B, d5 L
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熱量105kcal公仔箱論壇( m" A1 I, X3 g$ `( c7 a# R% {
$ T2 ]+ ~' m$ p公仔箱論壇脂肪0.36g$ \8 ?. G1 m% B* h" c% x
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‧雜果芭菲
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熱量 200kcal
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6 E) o3 t7 M) u) C$ o4 Owww3.tvboxnow.com脂肪 2g+ n6 V5 p* m: n) T5 d
, M2 }+ W/ ]$ B# F+ D7 z" _公仔箱論壇食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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# F$ B0 u y z z& _. ~www3.tvboxnow.com文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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