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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！
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雜莓蘆薈冰沙
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8 L( S& U8 @& y% @: ]6 R# hwww3.tvboxnow.com材料（5人份）﹕4 T4 T; a( A! j C/ \) E* e
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& i$ H! z8 U# B( a' X9 J+ qtvb now,tvbnow,bttvb提子汁……500毫升
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
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罐頭蘆薈粒……適量
& ~" u$ y G" Y1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H* y! v7 A7 i% d$ v4 l, E9 \做法﹕www3.tvboxnow.com4 g6 J9 W9 L7 C% H! b/ k
* A. ^' m4 F: |3 j. \（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 }5 _! Q7 R$ x2 H
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用8 R4 L* h$ [, a0 m3 ?' v( V8 d
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（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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* J. E G9 ~# k8 E! G營養分析（每份）：www3.tvboxnow.com, J7 n% T, q, B3 h" R/ N. d
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‧雜莓蘆薈冰沙www3.tvboxnow.com. e2 m# h+ e, y1 w2 `
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熱量105kcal公仔箱論壇+ m$ ^ L' x; s v8 l
" C5 S7 @5 \' K) wtvb now,tvbnow,bttvb脂肪0.36g$ s5 _* n& p0 ~) E5 u
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‧雜果芭菲
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熱量 200kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r' Q5 u5 u4 f6 n7 h! o1 ~+ o+ M
" D; J4 Y0 Z: ~+ m' W: |% Y" q, m; l脂肪 2g公仔箱論壇; Q. W; l4 ^; O, f- q
0 [* _+ A5 x/ Jwww3.tvboxnow.com食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明6 U0 y: m$ C% g6 P
( a9 B, G; m+ Y2 Qwww3.tvboxnow.com文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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