$ a2 z! v: W' ~- Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- _, S5 a: {+ Q+ ~3 S A
菇類味道鮮美，兼含多種維他命及礦物質，高纖低脂，瘦身人士的餐單裏，必定有它。這次營養師特別為烤菇串，配以桃粒、橙汁、黑糖及黑醋混成的鮮果燒汁，更較平時燒烤用的沙爹醬低卡、低脂，一口咬下，味蕾滿溢清新感覺，喜出望外。www3.tvboxnow.com9 j5 Y6 B$ B* _
. @$ k* ~, x5 R★鮮果燒汁烤雙菇
* P# w. ?+ }% D# {% dwww3.tvboxnow.com" D, W7 F' Q& _3 n
材料（約4串分量）﹕7 P5 P" x! {/ Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- k" g4 @3 x- h t& c
公仔箱論壇$ F; b2 n) f) h/ j$ h! Y
; E) y+ k9 L, m) Fwww3.tvboxnow.com雞髀菇……1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _/ r* i6 ]# j2 G' B
2 J" {$ o; b) I$ X6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇……7隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, @7 H1 D6 b* ^: } @
8 N( {1 M$ I# }5 N8 a4 F! k: J) `& jwww3.tvboxnow.com醃料﹕
/ ?2 e' U+ [* ?; G9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
* U2 p. o; _3 a+ h7 K8 f芫荽……適量
5 B/ w% A8 w$ O* |& b: U, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s" ^9 Z+ S) u1 f! d: N% ]6 ~) b
蒜頭……半個公仔箱論壇 t x3 f8 k2 K7 t6 m) Y8 b) v8 r# r
) I6 N3 R5 _6 ?4 y5 p0 [0 g7 f& e' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖……2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb L7 B) L. t8 Z
. f. A( W% J3 a( y* t黑醋……1湯匙
. @+ F$ w8 t2 }6 e: |; v) K7 ~
8 L0 P/ Q! U* Y9 g$ j黑胡椒……少許
8 T9 G8 {( C8 l7 n5 Z: b7 [www3.tvboxnow.com
4 p. q$ @% q/ y9 A) {& b V8 g& @3 H6 D罐頭桃粒……1至2湯匙
* \) [6 h( q: R: d. q9 G2 Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, h& ]3 T4 ^0 R- W( o% Q
橙汁……3湯匙
+ B3 `7 p; ]! S2 z$ ^# p公仔箱論壇公仔箱論壇7 W! Y' p) D' s5 I
壽喜燒汁……2湯匙
$ \* a/ Y$ E5 ~+ _" n8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 ` d4 H7 ]7 h+ q- {
做法﹕
8 a) \7 k! T K& Z+ Jtvb now,tvbnow,bttvb: G+ y" {5 R$ H7 ?" D% T7 H5 ]
（1）焗爐預熱至200℃
& {4 O& r( }" j1 @公仔箱論壇
' O& ~0 g# |8 o# F6 V: g" itvb now,tvbnow,bttvb（2）雞髀菇及冬菇洗淨，吸乾水分；冬菇一開二，雞髀菇與冬菇切成相若大小公仔箱論壇# }$ L! P9 j; c9 g' T) c [: Q
$ f- H$ K# W- X2 l' { dtvb now,tvbnow,bttvb（3）芫荽及蒜切碎，加入剩餘醃料，拌勻備用
% G$ z" M" E C0 g8 t" _' _* n公仔箱論壇* f. z h7 E0 N7 i7 H6 j
（4）將菇粒以混合的醃料醃製15至20分鐘，再用竹籤串起 _0 R% z m" {- f
6 V0 _. d( D4 t3 Cwww3.tvboxnow.com（5）將雙菇串放入焗爐烤至香脆（約需10至15分鐘）
8 t" L; q! j% Uwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 c" l3 ^" Y' v
營養師貼士：可在菇粒上橫豎各淺幾刀再醃製，更為入味；黑糖較白糖香濃，亦有助上色，為賣相加分。www3.tvboxnow.com. c' n. J1 j$ R3 [. x9 [9 G8 D
3 q R9 N, f& K公仔箱論壇營養比併（每串）：
" K2 x5 @5 }. P1 u, ~公仔箱論壇
: l- `6 G/ Y/ }* X2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鮮果燒汁烤雙菇
4 D' R5 Y, {- T5 m" Lwww3.tvboxnow.com
" m+ Y) m; i& T( [ ^熱量60.3kcal公仔箱論壇& Z( c7 O/ F" A- A
% n1 ~2 `( h6 f( r& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪0.82g
: R# j" S2 h/ G2 @6 J公仔箱論壇
/ ~2 A5 Y4 E" K- ^8 w. L5 g2 g‧坊間烤雜菜菇配沙爹汁7 _/ X# j. F8 D; ~. N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]# V' c9 M7 b' \. C( x" k
熱量178kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w! O. X" q: }5 s, z( q' q
www3.tvboxnow.com9 g/ W* a0 E, U$ o. I& R9 V
脂肪8g公仔箱論壇- }: w1 \+ v( P- q, X7 d6 i$ N" M9 f
3 f7 j+ I- }9 F1 f& ?( A0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
! h% R! p4 j* S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 [5 D! h6 D2 P/ K& @/ J9 r
文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:49 PM
| 