材料
' K2 q$ f ~2 ^% }0 C- ?, m 鵝肝 3塊
" \7 t! \# W, I5 i* s公仔箱論壇 青蘋果 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l$ e& ~ O% |$ g3 y: |
紅酒 50毫升
: G, v0 U: ? a; e# d2 }tvb now,tvbnow,bttvb 意大利黑醋 適量
7 y8 O$ R, X6 A% s4 u H 沙律菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb" b$ K% {/ j; @. G4 j
粟粉、胡椒及鹽 少許
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做法
1 w9 g6 O% j9 {: Ztvb now,tvbnow,bttvb 1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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" t% }# u0 ?! X; P& dwww3.tvboxnow.com 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。www3.tvboxnow.com, D7 @1 l# }4 M I
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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" _0 z( \4 q- Z- i* V. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。公仔箱論壇2 p9 R# e: I+ t; H
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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