材料
1 r; K/ P' k$ K: R2 c5 b公仔箱論壇 鵝肝 3塊 n9 A: I8 N. y8 ?1 r
青蘋果 1/2個& q/ B, b/ g( ^5 B% k; d* d
紅酒 50毫升! x; T. _7 P% Z& a! o2 C$ G
意大利黑醋 適量
" x, y0 f* }( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沙律菜 適量
, @* m+ f/ c! j) D8 d 粟粉、胡椒及鹽 少許+ ]: R& H! n' c* a: u! |
; ^! p, C4 ]7 T
& z" u3 x# h7 _* E& V: u( {做法) ^6 p: J) Q) i, o( n% m2 U, Y
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。www3.tvboxnow.com+ F0 O) W3 M8 s0 N( G& b$ c5 X
tvb now,tvbnow,bttvb! U: Z) y: b2 G+ Q' S
2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。- _9 O$ i7 B3 p: f( D5 j
tvb now,tvbnow,bttvb* U5 l, j6 e& ?; t' _: |8 W' g9 |) d
3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
% g2 S/ x$ w& t; {. j+ h$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [; }3 {2 t6 X1 g% p
4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
, N6 W+ C% S; K; O8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P7 x. m: z/ v2 J
|
發表於 2013-12-20 12:33 PM
| 