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9 G6 r3 b$ B/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ g$ |- F3 f' k J# X
1 E6 ]7 J( v% W" O: h營養師點評﹕南瓜含豐富胡蘿蔔素，進食後可轉為維他命A，令皮膚、黏膜細胞健康生長，並有助維持免疫力，而維他命A亦是維持視覺正常的必需物質，缺乏維他命A則會引起乾眼症和夜盲症。另外，南瓜含大量碳水化合物，可為身體提供能量，一碗半南瓜提供的碳水化合物與大半碗飯相若。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p+ b6 I8 r B) [ n
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■南瓜www3.tvboxnow.com, U1 ]# [9 i% |8 K: d x4 l
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別稱：番瓜、金瓜) d4 `$ R: F& |5 [" \( i
1 @* J/ N& i6 V9 C3 B$ v6 C公仔箱論壇特點：瓜肉較硬，甚少生食；煮熟後香甜可口，入饌方法多，包括煲湯、燜炒、煎炸及做甜品糕點等；而南瓜籽曬乾後亦可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i. n, q' I# Z }5 I, B: q
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■原隻南瓜燴雜菜# j: d( f- \$ `# j( V
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食譜簡介：以洋、蘑菇、翠玉瓜及番茄粒等雜菜加上南瓜炮製，低脂低卡，纖維量更大量提升，有助腸胃蠕動、排便順暢
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! N6 o% m: Y8 _* |+ q9 \( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：www3.tvboxnow.com( X5 d( a, d9 q7 u4 Y0 H4 |& {
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" {( ]' Q+ T! e( t公仔箱論壇南瓜……1個（約2公斤重）- y/ [# E8 R/ ~) I
, O9 A( g( F1 d" H2 a+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋……1個（切件）
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6 G- w H/ f/ w/ p公仔箱論壇薑……1件（切粒）
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5 B4 V. T* H e H6 {www3.tvboxnow.com蘑菇……115克（切片）
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翠玉瓜……1條（切片）
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4 [# m, P: j9 V$ P1 Q0 X9 qwww3.tvboxnow.com罐頭番茄粒……400克# R3 A( x: G, G& q1 X- ?
5 h. J# s" k$ |4 I: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯……480毫升www3.tvboxnow.com7 A7 r- q& v, t5 n0 C
1 C) |5 J3 q8 a& I# ]- b2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼粉……75克
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# P7 E8 q4 o2 ~3 Gtvb now,tvbnow,bttvb原味脫脂乳酪……60毫升
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羅勒……2湯匙（切碎）
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2 X+ y3 u; Z+ w( T# k+ Z+ q; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒……適量: c+ V) ]0 D# Q- b5 V% Y. H0 h+ D0 P+ @
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }9 W6 h. y9 `7 }3 d" Z5 ]' n
* O/ f3 H, j2 w- T% ?" M- w( ^公仔箱論壇（1）預熱焗爐至180℃
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' \/ ]4 F0 H3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）將南瓜頂部橫切，保留備用；再以湯匙去除南瓜籽
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（3）用小刀慢慢將南瓜肉取出，切粒
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（4）將頂部蓋回，放入焗爐焗45至60分鐘，至較軟身即可
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, W# H3 V6 w2 s0 k) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）熱鍋加入1/3（160毫升）上湯，再加入洋粒、薑粒及南瓜粒煮10分鐘，不時攪拌以免燒焦
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（6）加入蘑菇及翠玉瓜，煮3分鐘後再加入番茄粒、剩餘上湯及貝殼粉，慢火煮10分鐘
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- r7 y" ~$ G! U6 J（7）加入乳酪、羅勒、黑胡椒及鹽拌勻，將餡料倒入南瓜殼，即成tvb now,tvbnow,bttvb+ g0 V& z, s( z) l
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營養比併（一人份）：
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‧原隻南瓜燴雜菜——熱量114kcal、脂肪0.2g
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‧坊間椰香南瓜煲——熱量 273kcal、脂肪24g公仔箱論壇3 s" C1 F$ \3 Z h& V0 V
1 Y# q) }% C& i3 C- S4 ~公仔箱論壇食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明- y% S6 M+ Y" E+ M
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文：曾明 |
發表於 2013-12-20 07:25 PM
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