來源：京華時報
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原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X- Q1 L6 k+ m, j" P# l* h* c h
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製作方法： www3.tvboxnow.com3 O* n5 J% P# f1 {7 L
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1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。 - O0 S5 A( Y" C3 j6 h: Y
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2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。
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+ [( a1 \/ D( t o) jwww3.tvboxnow.com3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 tvb now,tvbnow,bttvb' O1 K1 r" [ P3 Y# v2 p6 y8 V1 u
( y7 \# ?, @1 _5 Ktvb now,tvbnow,bttvb要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 " r; M7 h9 f" W3 H
$ ?& d8 g/ F+ b Twww3.tvboxnow.com功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 + w' m6 i1 k! }$ S
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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