[中式食譜] 火花豆苗

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材料：
, ^: y1 @) s* @) N$ A, j1 i豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b; l4 p/ j5 C1 h4 M

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1 r: V( c2 `- L% B; f) ewww3.tvboxnow.com做法：
8 j' L9 [: Q) ^, k* \8 |' X! W9 Q/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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5 D$ y5 A9 z' q& \5 A" H0 u8 I1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 r9 O" w! k' `4 D% G% J! m/ f4 z
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。  c) H, ~( }9 ?* V, v1 F, e' x* u( D6 I
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。
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* g+ ^! ?( F5 B5 I& T5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。
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6.回煲加熱，加入蟹黃即成。www3.tvboxnow.com; b* @; {% i6 _$ N* C* M) K