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我們請來營養師為長者設計了多款餐單,內容以長者的健康角度出發,適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。4 f1 ^: W1 v. b" T
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio公仔箱論壇! M" F" \* J% c4 x' T
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青紅雜菌濃湯
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% g0 x1 e) G7 Z- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐芹……2棵www3.tvboxnow.com2 U6 A* v; f6 B+ A H% y& T
' n" l' q- T9 c) d$ stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔……1個半, X' d+ c4 Z s
; ]/ k) K3 D' C C( Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥……1個tvb now,tvbnow,bttvb/ R1 F2 j" y% ^( o! [/ W
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番茄……1個
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- j8 e1 v) z7 B雜菌……半碗公仔箱論壇& L* l; n, Z1 r: O
5 O" N5 D/ M1 `/ [( y5 s# Z公仔箱論壇芥花籽油……少許www3.tvboxnow.com: T m" W" e3 O7 ^# ?0 ]: z
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* J- @8 e, k6 p7 [6 Y2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把所有材料洗淨4 O2 h( W8 c3 D# D1 H/ m4 [
1 v& E- i; m9 [9 k% U2. 唐芹、紅蘿蔔切粒,加2杯水用攪拌機打成汁
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3. 洋蔥、番茄切粒,用芥花籽油略炒
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中,滾約5至10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I1 s2 Z& u) [
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I9 Z: n3 `. I# v7 d5 s3 L
7 |6 T% {1 v, K7 C; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師的話﹕此菜湯不含鹽,特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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圖﹕黃志東 |