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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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' G1 q$ Q1 {; `" ]1 u3 y9 xtvb now,tvbnow,bttvb食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio公仔箱論壇' N6 R" L7 e3 }( v
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青紅雜菌濃湯tvb now,tvbnow,bttvb2 g2 A) M: L3 Q% x! Y3 E
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' W3 j* s/ c" E- z0 W3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! B0 g9 J4 r9 r5 n
材料（1至2人分量）：www3.tvboxnow.com4 A+ P, Z: b/ z6 y
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唐芹……2棵
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紅蘿蔔……1個半
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- ~8 z7 L6 Q t; s8 a( ~公仔箱論壇洋蔥……1個
K0 A' w( T, A; d: z: }/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L/ X/ k) X& L+ p2 ~! { O# e$ [番茄……1個
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雜菌……半碗tvb now,tvbnow,bttvb7 B6 g. s5 g0 Z6 A: v
' V+ S+ o" _! w' l+ A9 Y g6 ztvb now,tvbnow,bttvb芥花籽油……少許
( c( K& C/ T/ B7 b5 E. A1 w0 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z( g1 s( C0 C, \" a* K& h
製法﹕5 o/ k+ B; v1 M- q" ?. I/ N
! V& Q9 W w# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把所有材料洗淨: D9 B$ ?- n2 ^' S+ ^
8 A i" g3 |! O! n; M5 qwww3.tvboxnow.com2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁www3.tvboxnow.com# p2 Y8 Q- }8 ]" j! l+ v7 c- j( D
" u9 s; D: |3 w公仔箱論壇3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒公仔箱論壇* N# L; Z5 _6 E3 ^9 ?# D
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成$ Y* i' c" g% U, P6 M' r6 ]" a8 O
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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- p% t2 l' _( x( }$ ?" `營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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文﹕顏燕雯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y2 ^. q K: B5 H6 g0 B* c! X
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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