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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
& \) o/ \' Z2 ? TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! b6 L D1 o+ B* @
青紅雜菌濃湯
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材料（1至2人分量）：
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& P9 b, Z1 G1 r- p Q% [& Fwww3.tvboxnow.com唐芹……2棵: Q7 @7 L3 F/ L: S% F% B
5 X9 e/ ?9 z: `# x/ K1 Q+ B公仔箱論壇紅蘿蔔……1個半
. o* N1 m2 R b0 Z% S/ M( J KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s* S) h4 n% B9 c* M
洋蔥……1個tvb now,tvbnow,bttvb# A9 l, K w1 g8 d( K) X }
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番茄……1個www3.tvboxnow.com4 K U; u! D2 |
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雜菌……半碗www3.tvboxnow.com8 Y2 C5 n& Y1 T& o3 N
7 x* V* R; e( u8 S芥花籽油……少許7 A& ^' _1 Q- J y6 j& M! W
公仔箱論壇4 m2 m: s! f b5 f; y
製法﹕公仔箱論壇& F- L5 Y$ J- d
2 _2 U# U, d4 t2 xwww3.tvboxnow.com1. 把所有材料洗淨tvb now,tvbnow,bttvb" L4 t, k( o5 F `2 L. F8 V
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S9 Q2 M9 U5 I6 A9 L' W. D
; Q, p% u$ |8 Ewww3.tvboxnow.com3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒+ Z8 o% S: X/ j. R
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成www3.tvboxnow.com. E# t2 a% A2 x9 @2 m) B. H4 N. E
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L" b! h6 Y5 ?3 d, m! T
" Q, j4 S7 `; q3 owww3.tvboxnow.com營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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文﹕顏燕雯
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1 x8 ~' O+ s: V7 {; \& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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