" x! D0 r2 O& p- E" k# X% O6 O: v2 e www3.tvboxnow.com7 d: d3 Y. N- r+ ~+ h2 B: G) o
營養師點評tvb now,tvbnow,bttvb0 K- }2 y0 L( V) z- F X* ]
公仔箱論壇 [2 }% C3 s$ ]1 g2 q
番茄含豐富維他命A和C，維他命A有助維持免疫力，維他命C是骨膠原合成的必需物質，能加速傷口癒合，保持皮膚組織健康；番茄中的茄紅素，具強抗氧化功能，可保護細胞免受自由基侵害，維持心血管彈性。番茄生、熟食皆可，生食時維他命C保存較多，加熱後茄紅素增加；宜連皮核一齊進食，增加纖維含量。
( M$ G7 q0 W. J x1 j: D7 j3 M6 t
! G+ D! i: U1 H( {■番茄
% Y& z3 f5 E' t" n: E: E! i! b* v& q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~; B/ R$ v+ V* T6 h. }
別稱：西紅柿www3.tvboxnow.com" l4 T8 q3 D! g$ o% H5 r6 w9 [
|5 G+ {* D4 R* Z% l3 Q特點：果肉緊實，味道微酸，中間粒狀物為其種子，亦可食用；品種多，小如車厘子，大如蘋果均有；曬乾後味道濃縮，別有風味；亦可加工成茄膏、茄汁，用作調味。\&
. {) Y ]7 m8 W: ?www3.tvboxnow.com
) K4 P% `+ y! K* l" C6 K. R
7 h* ]3 o* z$ b4 B+ ~" d+ s2 r# X, s' m* m
【Tomato Bruschetta意式番茄多士】
5 y$ [# Z9 x6 e8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {8 l! q7 u P8 r. C食譜簡介：坊間的Tomato Bruschetta大多用上芝士或牛油炮製，食譜改良，僅用小量橄欖油，口味清新，更為低卡低脂。
. Y3 P( J8 s. |9 w& w, K9 G
B, u1 N U6 G+ V% H5 Cwww3.tvboxnow.com
% j" p. d" J4 i0 M6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q2 ^$ E- J5 D材料（6人分量）：
# K# Y6 ]2 H+ B6 s' m. l7 btvb now,tvbnow,bttvb. a5 M4 V z+ O1 \2 C# N. D
番茄（中型）……4個www3.tvboxnow.com. ^' i. @( o6 A' d1 r* o1 N, ^
www3.tvboxnow.com* M" c, y' ]5 l8 y+ F4 f
蒜頭……1/3個
5 V/ O5 ^5 g: w0 a* a5 _' U& h公仔箱論壇公仔箱論壇, _3 v1 g" d7 \ w
橄欖油……2茶匙
! v2 c6 U3 k; w' g' @
: u( x' l B& |! T4 U* T2 @( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒/芫荽……1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb, Q& u4 G( X7 w% ]% r# v" d ?) X
$ y" w1 h {0 @, h4 V- Q mwww3.tvboxnow.com黑醋……1湯匙
$ d) A4 D$ y: @9 Z' ^1 E K$ i) P" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j7 A/ I5 s- ~) x3 T$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法包……12片tvb now,tvbnow,bttvb- _, C+ h1 y4 W( v7 G* j
公仔箱論壇' C1 T% d, ~; X; U
鹽及黑胡椒……少許
- h. d0 {2 i2 p3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A$ ~2 b! ~% `& ?, \8 L. `. ^tvb now,tvbnow,bttvb做法﹕3 N% I; f' D# Q' L1 M1 i% I
! a; N- W q: X" k* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）預焗爐預熱至175℃
( C- g3 ?( L# m5 q4 D5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% k* y& g" e# L$ K
（2）番茄切粒，蒜頭切碎，新鮮羅勒/芫荽切絲，備用
1 N0 q% \2 d" `( Lwww3.tvboxnow.com
7 S: D6 D$ ~( ~4 O! a+ p1 M$ Y* Wwww3.tvboxnow.com（3）「2」中材料加上橄欖油和黑醋拌勻，加入鹽和黑胡椒公仔箱論壇( q6 Y5 N0 _4 `8 }
tvb now,tvbnow,bttvb$ k* p! M+ k: J* x: N
（4）法包放入焗爐上層，烤5分鐘至金黃色，取出% f9 m8 S0 M* N, \5 M; x9 S2 v3 u
' s1 A- |2 _: `5 l( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）於法包表面均勻塗上「3」中材料，即成www3.tvboxnow.com) i0 t6 T) k& @4 U$ N
5 V* R/ l- u# b( {7 S1 w) n/ ~4 gwww3.tvboxnow.com營養比併（一人份）：8 ^( N9 X5 ]: V
. i$ C' W# f4 U3 W7 y) `& C/ U' Y5 u. v
‧自製低脂Tomato Bruschetta——熱量133kcal，脂肪1.7gtvb now,tvbnow,bttvb- ^! @+ G- u0 t% v8 r! O
$ }* W( c. j" S. T: B! A0 ?8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧坊間Tomato Bruschetta——熱量 237kcal，脂肪11.2g
- s& {" j# k- l) F1 S4 I% V& r* B9 @公仔箱論壇
( x- h2 V1 x5 Z/ O% L食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
1 b0 C0 l" E$ r1 b& r0 @5 A
I8 \" r6 ]4 q$ O8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文：曾明 |
發表於 2013-12-25 01:56 PM
| 