[中式食譜] 日本年糕雜煮（4人份）

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材料：
) k5 j2 ~0 @( L3 D- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯tvb now,tvbnow,bttvb1 e; y* H; {7 a, e( b. h8 ], h

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調味料A：  O6 c# Q5 M5 [. _+ W9 z8 c0 C
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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調味料B：4 y, |! o9 d: H' W3 v
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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做法：www3.tvboxnow.com& C, K7 @- f' \+ w
1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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0 U6 ]) x9 S* F; z8 M2 @2 v  h$ G- ]$ o2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。9 i* ]/ M! ?$ v1 g/ H1 _0 ]

9 l, }+ f" v' s: a7 Z! d5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。' ?3 @* ^0 A  K) x9 j' q

- v8 g- g4 D1 p: y" T4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d$ d& ?: {0 I. ?- g9 t1 K