材料:4 e2 [9 G/ ^7 P ?9 {7 f! _
乾冬菇(小)8隻、蓮藕150克、牛蒡100克(3/4條)、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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調味料:www3.tvboxnow.com* j5 r# ^+ m, j% N6 L5 b
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙公仔箱論壇2 {& a: Q: k; G S* V
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裝飾:
) z! r% C5 c8 J+ i% Wwww3.tvboxnow.com荷蘭豆(汆水)適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# e C N8 U
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做法:
) m# r. U% m$ i/ r: @1.乾冬菇浸軟後去椗,蓮藕及牛蒡去皮切小塊,竹笋和甘笋切小塊(菜切成相若大小),所有菜灼5分鐘後備用。$ F/ ?7 g0 z5 H9 O) g G4 O& W( u
i& k+ E. Y1 W$ g# T3 W2.蒟蒻面 |