材料:
- ~; Z$ O! l0 w5 ~0 X; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾冬菇(小)8隻、蓮藕150克、牛蒡100克(3/4條)、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙1 x" l3 D( i; y6 Q
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調味料:9 f5 u" t: F0 K
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙
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裝飾:
' V: X9 k n0 o7 n8 S荷蘭豆(汆水)適量
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做法:公仔箱論壇- a. E: v( g: e) D8 { b4 m" @+ N
1.乾冬菇浸軟後去椗,蓮藕及牛蒡去皮切小塊,竹笋和甘笋切小塊(菜切成相若大小),所有菜灼5分鐘後備用。
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2.蒟蒻面 |