（吉隆坡28日訊）旅遊及文化部長拿督斯里納茲裡籲請餐飲商注重食物及環境衛生，以吸引更多本地及外國遊客光顧。
% L E4 g1 f+ L公仔箱論壇他說，食物是我國旅遊產品之一，因此，在推廣食物時必須加強衛生意識，這樣才能吸引顧客繼續光顧。www3.tvboxnow.com4 j" n- E: k# x2 a* x9 \6 X2 L
納茲裡是為“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽開幕禮發表講詞；由於部長不克出席，講詞由旅遊部副秘書長拉史迪代讀。
; w8 ^" S8 X8 o納茲裡指出，我國食品多元化，不同種族和州屬都有所屬的美食，如椰漿飯、叻沙、沙爹和印度面等都受到遊客喜愛。, ]! T% h3 t) C5 ?1 u; T
“肉骨茶原本是非清真食物，但是現在已可以找到清真肉骨茶。”
$ V) s0 B9 q9 N4 j/ G, R/ @7 F p公仔箱論壇他說，每年“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華都推介數道美食，今年3道主題美食是牛骨湯、炒飯和薄餅。www3.tvboxnow.com _! q# H9 S5 l: i5 ]. p/ D
出席者包括旅遊部（管理與監督）祖乃達、姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來、總務拿督邱星超及旅遊部2014年大馬旅遊年秘書處總經理諾雅哈蒂等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D3 I/ \- h0 d/ ], [9 f3 U
北京辦“大馬周”
- D0 A$ W$ Q) \6 P8 w! c/ l& Fwww3.tvboxnow.com另外，拉史迪接受記者詢問時說，大馬旅遊年會按計劃執行，不會受到元旦集會示威而影響。' ^( U9 r) v! ^* i( d
針對與中國的旅遊活動，拉史迪說，明年是馬中建立邦交40週年紀念，旅遊部將會在北京舉行“大馬周”推廣我國。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l! J6 C+ p' y8 ^# K, k3 d. S
林德來：推廣道地多元化美食+ D* N3 u6 y. A0 T4 u
國內年度美食嘉年華烹飪大賽捲土重來，為美食愛好者帶來多元化美食及超級品牌小吃，吸引本地消費人和外國遊客參觀。
( b& O3 {2 Q6 v! y* w% J# K這項由旅遊及文化部再度與姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦的“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，也配合2014年大馬旅遊年推出各種活動，如廚藝比賽、絕技表演和大胃王比賽等。
" U( h4 K8 N( b5 Y2 c) b# _tvb now,tvbnow,bttvb雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來說，明年是大馬旅遊年，該會希望在飲食業和旅遊部的合作下，吸引更多海外遊客前來觀光。
: E! t' S8 l1 @5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“遊客每到一個國家旅行，首要的事項離不開購物和享用當地的特色美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~" c* X9 Y3 ^) B) y8 f
“因此，我們希望通過這一次的美食嘉年華，向海內外遊客推廣更多道地的特有多元化美食。”
% ]6 V3 k7 \1 R0 G2 Q8 ltvb now,tvbnow,bttvb他感激旅遊及文化部再次給雪隆姑蘇慎忠行機會，繼續主辦此活動。tvb now,tvbnow,bttvb% j2 B( y( B1 ]; D4 j! N
馬來廚師反應佳烹飪大賽空前熱烈
8 \) P, J- M: X. {公仔箱論壇雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會總務拿督邱星超說，旅遊業和餐飲業有著密不可分的關係，作為大馬公民和餐飲業者，他們將確保時刻做好準備，迎接國內外遊客，讓他們留下良好的印象。
2 z2 p( n0 i" qwww3.tvboxnow.com繼前4屆“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽獲得空前熱烈的反應後，今次新增馬來西亞金廚亞細安熱菜烹飪大賽，開放給我國三大種族參與。* }% q& ^1 \. s5 \4 n* ]
其中以馬來廚師的反應最熱烈，從預設的30人增加至40人。www3.tvboxnow.com# F; ]3 U T5 P
另外，已聞名國際的大馬國際金廚爭霸賽也是重點之一，大會廣邀海內外中餐名廚前來參賽，共同切磋廚藝，以提升和發揚我國多元化中餐的特色和廚藝。
- M6 H9 {' Y. k. x值得一提的是，參與今次比賽的人數也高達90人，而熱帶水果立體創意拼盤比賽的參賽人數則有16人。www3.tvboxnow.com, c; @: @. ~, l h( [9 E. W2 a$ D
大會也邀請中國絕技大師在嘉年華期間，為觀眾呈獻高難度廚藝與娛樂兼備的絕技表演。
/ p+ U1 `2 y6 C& ~1 p. T" dwww3.tvboxnow.com“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，即日起至29日在吉隆坡世貿中心敦拉薩1號展廳舉行。 |
發表於 2013-12-30 07:19 AM
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