制作方法:
2 P' p! x/ ~8 j$ v' F, x主 料： 牛肉 www3.tvboxnow.com' O9 w* T) D: {/ N% @
辅 料： 芒果 / P. H2 v4 b/ k' Q( j* E% b
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1、主要材料有超市腌渍好的牛扒、土司面包、芒果。 7 s% ^! A- ?, d0 U. h3 g
2、把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟，注意不要糊了。
8 x) Q, ]" t. Stvb now,tvbnow,bttvb3、把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑，偷懒可以买现成的 公仔箱論壇* d {' |! B. u7 B i+ W! g
4、用刀背捶松牛扒，这样牛扒更加嫩。
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5、半个芒果切片。 : `/ @ L/ O) @- b, I
6、用榨汁机搅碎，也可以用勺子捣碎 公仔箱論壇8 K+ S; Q, j( M) r6 f4 Y: p
7、热锅入牛油。 tvb now,tvbnow,bttvb0 @9 j; C, E* D. i
8、在芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖，倒入牛油拌匀起锅。
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: S8 T- g* j T* k) Y9、把刀背捶松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。
( y8 u- a- C7 U10、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。
& y/ O- l. e4 fwww3.tvboxnow.com11、用叉子压压牛扒，让它两面都沾满面包屑。 www3.tvboxnow.com& @2 S, I* ?- t* b& [' B2 S# a
12、煎到2面都金黄色，装盘。 公仔箱論壇& ~! `" V" r3 K0 V' i f
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装盘后，装饰上番茄花，加上意粉、芒果，并浇上芒果汁即可 |
發表於 2008-3-2 09:00 PM
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