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煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉www3.tvboxnow.com0 O# d K T6 G- ^ W5 k
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& ]% H+ B, e6 c- Q/ |0 t* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com6 q. S& X3 U6 v1 H- A
! P7 u; k2 _6 [tvb now,tvbnow,bttvb粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！
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3 L3 }! @! x" D: n6 a+ [# G1 V" I★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
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材料：
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+ b+ g! a5 `& [8 G! h. V公仔箱論壇貝殼粉……50克www3.tvboxnow.com0 J6 i3 }! {$ V7 t5 Q: y
, l: k$ w& y$ d% Q$ T( n# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯……350克（切粒）
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2 k( f$ x6 @9 T# J2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜……90克（切粒）公仔箱論壇' i' y( Y' w* ?' y5 n( Q0 i
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洋……1個（切粒）
1 ^6 |8 s. G7 K1 u- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x; t! O4 X7 y, g& k公仔箱論壇西芹……1條（切粒）
2 Y$ F1 _! ~6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " h2 l/ X1 j1 A' Z, W' n
罐頭粟米粒……350克
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月桂葉……3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c: Q1 x9 s# H0 t T
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上湯……800毫升
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脫脂奶……300毫升
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煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）www3.tvboxnow.com" \' [1 _$ s& C( r+ d* _
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鹽及黑胡椒……適量公仔箱論壇3 V; r# E) D, N/ @ M
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做法﹕
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（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
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（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ `- _% ?9 w+ I: t
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（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內
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（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘
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（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成
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! J* _! n, N/ T6 Z/ z營養比併（一人分量）
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‧自製周打粟米湯貝殼粉* {2 h. m2 V3 H* A: T3 E
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熱量210kcal 脂肪0.8g
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‧坊間周打蜆湯配意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U3 I, n( K( b! L6 @5 S, c
6 I) w# p1 b/ D iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量315kcal 脂肪13gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& u$ a- A ]4 X8 r& l6 t
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文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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