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9 g: y8 F! p( D | i7 p; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
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粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！www3.tvboxnow.com1 Y& X* k. |% K; g
5 T2 V: x: ` z" Y公仔箱論壇★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）1 P$ e2 e: X3 X9 Q) [
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5 ^, t# n' e3 T0 L! Ewww3.tvboxnow.com材料：
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貝殼粉……50克( z6 M g$ G5 }4 e$ T
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番薯……350克（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z- D: m# T# d
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絲瓜……90克（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 W2 d/ N' Y; C+ _; L
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洋……1個（切粒）
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西芹……1條（切粒）2 E7 b5 s6 t! j U
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罐頭粟米粒……350克
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9 H/ ?; \( l8 M6 _6 H2 y月桂葉……3片公仔箱論壇9 Q+ W6 J7 W: P/ a; ^- F
& j& ]9 i3 c4 g& G% g4 r上湯……800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L# w8 ]/ t8 |3 s+ C
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脫脂奶……300毫升! c6 T! G4 v% x9 _( M0 C4 O
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煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）" B/ q/ K4 D1 `
1 Z/ a; O& Z& ^# H8 ?. x. Utvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒……適量
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做法﹕
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（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用$ q+ ?0 {* v5 Y3 M. l/ z
# W% H& S2 i. W% V3 _- e3 |( wtvb now,tvbnow,bttvb（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身tvb now,tvbnow,bttvb- y# T7 x: g( ^
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（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內
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（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `- R' h1 A8 U( y
# i! A. N: c. l6 w+ u（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% w# \8 p* e( S D
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營養比併（一人分量）) Q% d5 i) ^' B1 k
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‧自製周打粟米湯貝殼粉, I3 s! `3 m9 J, O- l/ y
" j6 N y5 o/ Z) f! o熱量210kcal 脂肪0.8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E, W. c! T. K" o
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1 _( Y3 v2 W A$ U$ q/ wwww3.tvboxnow.com熱量315kcal 脂肪13gwww3.tvboxnow.com* c, K' n/ z& O* ]9 L
: Y0 y* y7 V+ E% Mwww3.tvboxnow.com食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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