tvb now,tvbnow,bttvb2 O+ c1 L. W b- | Z, K/ I
5 P: u' g* x" ]! [% u煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
6 l V) c; A' V9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 s5 J2 [3 D; c* n
7 m7 N, W" L- j& Qtvb now,tvbnow,bttvb
]3 A, R( G H公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com' ^! x) S% y! i
粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！
* [# N! P+ A, w$ u( \5 a/ o
J4 X7 J+ o' C4 x* s" s& A+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
# F1 B, A3 X# V9 m3 P( F `" a( c公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com4 o( Q( V& i" t( ?1 z5 {& ?* @
 公仔箱論壇8 u3 a1 _; T" y4 l3 |3 |! r
; R" z$ Z6 ~+ J
. Z6 |0 [- J. B0 h$ g% {* z+ T. \公仔箱論壇& v- Y/ g& ~3 s1 \1 o
9 }7 t# [+ K( D( m( W! ^
材料：. I& J4 ^) E1 V& ]# @
www3.tvboxnow.com8 r& ?% d! B/ a0 z; l4 E
貝殼粉……50克+ v, q% z; h1 A/ p
tvb now,tvbnow,bttvb7 a+ h) J! u! U) Y. \2 r- s
番薯……350克（切粒）1 I* h# o, J& ]! p: j o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L3 p i l2 Z6 d4 {
絲瓜……90克（切粒）; f& G' j- ~ O& @' \( y
/ n# @1 {4 N7 twww3.tvboxnow.com洋……1個（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb7 [; b0 o6 i: k) f
! r" R( f0 @" d/ G3 k西芹……1條（切粒）
+ B7 M, n9 L w' u* ]# Q8 o
, C; ?* l4 J: S2 J R1 I( `# C8 K6 g公仔箱論壇罐頭粟米粒……350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: b) L8 K6 @" v" s8 Y
公仔箱論壇0 ^. {$ `# a( X( y* Z7 \% O
月桂葉……3片
) ~6 l, W) R" Y5 d; } 1 g6 L6 T& i: F ?: f8 ~' m1 w# w
上湯……800毫升www3.tvboxnow.com- o' N6 O9 E. g
# _+ `, T# q: d$ N. X
脫脂奶……300毫升公仔箱論壇2 U" q6 `+ N0 a1 A
, E) b5 p% }7 g; s9 M+ X! l$ x
煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# w. P# Z6 L w2 E5 l. _9 [: n
. `; Q: k5 o* r: s% R/ q
鹽及黑胡椒……適量0 r% R8 P" L/ C6 i/ a
www3.tvboxnow.com( E7 R* P) i4 g2 k \1 ?. u
做法﹕
( |4 T9 \" H: ]www3.tvboxnow.com 1 S. w; v2 r; u0 `/ E& ^
（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用$ Y. @$ f# c4 d" ^
# [4 m( _* H3 P" O, m0 z4 ]公仔箱論壇（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身7 c. ?9 x6 P! W# z4 O U0 r
tvb now,tvbnow,bttvb! q0 j: q7 C! \
（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內
9 u6 ]: [9 ^; X www3.tvboxnow.com- L8 D* h: L4 R5 I$ }# C
（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘9 {! O2 p# K& X& s
. Z# d4 h+ S# t/ s" X& M& t' V
（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成
$ ~- g6 q5 o5 E. F* i8 [7 Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 y# ?4 p. O) u8 ]8 Q3 Z L; u
營養比併（一人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C1 J' F7 ~. O! l! @5 R5 l# f, D
I# D( m3 @3 Y& E公仔箱論壇‧自製周打粟米湯貝殼粉www3.tvboxnow.com, ~# ?) y( T3 e( z# d7 i) a( I
9 x4 A$ Z4 B* u4 E/ _) L9 w% Cwww3.tvboxnow.com熱量210kcal 脂肪0.8g
* F0 l- E# ]. h6 h- ~www3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb& i1 E9 {7 U. u& s4 ^+ {
‧坊間周打蜆湯配意粉
7 ?. }6 E. C) T8 v9 P- jtvb now,tvbnow,bttvb
! L7 ^0 a \$ u9 a: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量315kcal 脂肪13gtvb now,tvbnow,bttvb/ l6 V; j4 K) q# n
/ h& F4 s9 M4 ~) q6 M5 ^) b* A公仔箱論壇食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
. X7 q; H. j; V 
. c9 @& A8 r$ T6 A( o文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
| 