沖繩物產豐富，擁有獨特飲食文化。Kudos由即日（1月13日）至2月28日（五）推出「滋味．沖繩」自助晚餐（成人$568起、小童$328起），特別引入沖繩地道食材，包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等，炮製美饌。蕎麥麵是當地名產，麵質爽滑彈牙，用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等，味道一流。此外，師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱，配上海葡萄品嘗，口感香濃。
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除自助美食外，每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu，內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料，冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒，分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou，全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高，用來調製雞尾酒，更易入喉。3 m# \6 n% M5 z
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鍋內有阿古豬及石斑等，飽肚暖胃。# z( D- x' }' |
9 W2 b4 _6 ^; ~7 H( h4 \1. 海葡萄伴泡盛啫喱" ^8 j+ F1 ]3 [+ y, ~$ {
自助餐前菜之一，香濃開胃。www3.tvboxnow.com2 P, o' o, E/ ]/ k; I# ^ S& u& z
2. 刺身由沖繩直送到港，非常新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb6 a6 `5 Y% ]) r/ G
/ n( H$ i2 G! n! M' [& R+ ~* H% h( ^5 f公仔箱論壇3. 沖繩蕎麥麵tvb now,tvbnow,bttvb3 G3 J: Q+ Q0 g' c, s; Q( B
可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。
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Kudos
$ l- X. b) ]* N/ d& A地址：銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店公仔箱論壇& l. G/ m" }. E5 c- \: N& [
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發表於 2014-1-13 12:31 PM
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