材料" [4 K% @/ n5 Z" J( C6 E" P. ?
5 x( x! F {) z _; C/ h) F肉排（斬件） 12兩
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! t5 }9 U& f* l* B& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉 半斤www3.tvboxnow.com8 M+ D) a' G$ d! c$ L( C* K; c6 ]/ V
1 j, }1 K8 g" E7 `& O, K. K# F/ k豉汁料
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+ b- X( S( a: B V, A& g! Utvb now,tvbnow,bttvb豆豉（洗至表皮去淨） www3.tvboxnow.com2 ]! ^4 k2 f. [! q8 R6 W% k2 o
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胡椒粉 適量6 m/ O# [. S3 M# Y C" F3 `' V
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- E+ X; `5 z5 z' V/ ?7 R3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。
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) g6 C5 w) d' Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。
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3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。www3.tvboxnow.com( g% C' e& \0 P/ o- j
4 m) p8 U g7 A" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上枱。 |
發表於 2008-3-5 09:58 AM
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