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河粉 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: `, ^# i0 L+ Z1 u7 F
" I: x1 x" I: |/ s/ `4 Jtvb now,tvbnow,bttvb豉汁料
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豆豉（洗至表皮去淨） tvb now,tvbnow,bttvb0 Y' w1 b0 C3 b( y# o+ M' `
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6 c) u5 U. C3 E/ y9 d' A( T6 _公仔箱論壇蒜頭（剁碎） 4粒tvb now,tvbnow,bttvb: U, w5 b: E, ^3 C) a
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老抽 1/2茶匙
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2 D! `' G9 c! h9 `9 I v& ~* c# |( Y公仔箱論壇糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z6 T- o$ s8 e" G
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水 1茶匙
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7 C, U7 w6 H8 K# q ]; I. r醃料tvb now,tvbnow,bttvb& J1 F) D3 b: b, P9 H
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胡椒粉 適量
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老抽 1茶匙
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粟粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T7 b" P4 c l* ^( Z
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熟油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^) |! n( X' F3 |# {
* \8 Z' m! t0 x' _做法
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1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。8 [: m3 k- D, E+ n" T0 U+ m+ f" ]3 _
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2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。公仔箱論壇* {- P+ S7 e7 S2 e4 o
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3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。7 B8 a6 G$ t U" V
3 b4 o4 \- ]! v( W( h7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上枱。 |
發表於 2008-3-5 09:58 AM
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