材料www3.tvboxnow.com. t; c7 ]/ C' e
豬蹄 - 1 隻 (重 1 千克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F- p9 @: R' ~0 U n: v
薑 - 2 片www3.tvboxnow.com: ~- N) l% p4 {3 e7 Q1 b
蔥 - 2 條公仔箱論壇* x) Y* I# D, \
紹酒 - 2 湯匙
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$ O! b$ d8 w) w+ j T' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I' I+ o5 J9 A( c0 p/ S
蒜茸辣椒醋︰tvb now,tvbnow,bttvb$ \9 r; y: M) b; S
蒜茸 - 1 茶匙
$ V1 L# h! i& v+ D! D! w) u ~. X/ c辣椒茸 - 1 茶匙
# N/ O/ R7 e. g+ K; J1 P" z |3 b米醋 - 2 湯匙www3.tvboxnow.com6 s2 ]- f9 }; I ~+ H0 e* s
鹽 - 1/8 茶匙
" ^5 I) y' h |% L5 qwww3.tvboxnow.com糖 - 1/2 茶匙- Y" s' M9 ?5 n @# U2 B/ ]
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; }* m' T% b( k$ W0 Rwww3.tvboxnow.com芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb; V7 R0 \. M& e' H$ _; V! {
五香鹵水料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, o7 M: C/ M6 _% L
水 - 12-13 杯
9 F% J% q) U! }/ A公仔箱論壇粗鹽 - 3 湯匙
; c6 `/ ]& [" ]8 ywww3.tvboxnow.com五香粉 - 1/2 茶匙
9 V. m8 ]/ T. C! G& J& |2 C( z4 Iwww3.tvboxnow.com八角 - 2 粒
% `9 A; M! M, b薑 - 4 片4 t7 Q9 [% d2 S# O7 h, C, c
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做法
v9 J {9 U, k0 V; R+ uwww3.tvboxnow.com1. 豬蹄刮淨毛，沖洗乾淨。 公仔箱論壇$ x, d3 s- d J( k
2. 燒半鑊水，加薑、蔥、紹酒及豬蹄，拖水 10 分鐘，取出，沖淨備用。
! Q" e% P2 U3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將五香鹵水料放鍋內煮滾，加豬蹄，蓋上鍋蓋，翻滾 10 分鐘改用中火煲 20 分鐘。熄火，待 8 小時。
3 H1 R- K8 @1 K0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將豬蹄反至另一面，燒滾鹵水，蓋好，改用中火煲 25 分鐘。熄火，待 8 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb7 i3 J0 e* E, P7 _
5. 取出沖淨，雪凍。起骨後切薄片，配蒜茸辣椒醋。 |
發表於 2014-1-21 11:46 AM
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