飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮www3.tvboxnow.com! i/ i* a9 ^& s# ]. p
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「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！
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餃子皮材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |1 v5 e2 d' @- c4 n% M
4 O/ Q* F0 h3 x6 q全麥麵粉1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' @& i9 O# J6 A2 {% l2 w
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水3/4杯" p3 A! a4 K5 \7 ]$ _. B2 M
- O8 s P9 t e; Q/ c* }) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
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6 d9 o% K+ `9 B公仔箱論壇調味料﹕
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* Q0 S- Z" ?. j7 z( K, f; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙
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/ p1 ^ \0 R# X! c* Z: ?天然醬油1茶匙
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0 W7 u7 i, Y8 F3 {, M7 C! @& P3 }8 ^餃子餡材料﹕2 t% p& g3 Q' |: h$ K
: m# ]/ p) w; y5 k5 t# [$ q$ X3 r原味豆腐1塊
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* E' ]" [' m' b鮮冬菇半杯
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甘筍1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 @) ^/ l" T/ G( J2 q# g; r
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小棠菜1杯
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$ s* F$ }5 y! V& itvb now,tvbnow,bttvb雲耳2湯匙
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S( _7 P7 }/ i0 F* E/ n; a7 _- U) a2湯匙
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芫荽2湯匙
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薑米1茶匙
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製法﹕
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(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。www3.tvboxnow.com1 _* T$ ^- n/ b: u+ A
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(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。
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(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。
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(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。' d+ R$ }+ W; i; d# m) U9 E
4 V& _4 o6 @/ r4 X) e3 j2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文﹕姜素婷
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圖﹕麥兆豐' D) R2 d9 ~0 L# q4 q m& I
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示範﹕胡楊珍用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 l* s% u' r: F+ u! y; `1 ~
% a/ @2 J7 x, ^食譜提供﹕基督復臨安息日會
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6 ]9 i1 ^* Y* R+ Y9 \ ?. R* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
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