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[美食介紹] 進食大閘蟹的8大注意事項

雖然大閘蟹真係好好味,不過喺進食嘅時候,記得注意以下嘅事項:
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1. 成年人每日唔應該攝取超過300mg膽固醇,即係差唔多相等於一隻大閘蟹嘅蟹膏及黃,所以大家每次最好一隻起兩隻止,亦唔好食得太頻密,不過如果身體狀況良好嘅話,偶然食多少少都可以。) M/ M. ~  |1 T& O/ o

# A, F( O+ s% T! o2.進食水溶性纖維含量較高嘅食物,如麥皮、水果及豆類等,可有助帶走體內過多嘅膽固醇。www3.tvboxnow.com' J' w; P  x$ U, D, |9 t

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$ k6 J2 N2 C5 R2 h0 h5 P: u公仔箱論壇3. 脾胃虛寒、皮膚敏感、膽固醇過高人士及孕婦不宜食大閘蟹。
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% w# E# |+ l2 v0 j5 d2 F公仔箱論壇4. 大閘蟹附有大量寄生蟲及細菌,切記要完全煮熟先好進食,而且進食前應將內臟徹底清除。
+ I2 T. \( s% V2 v2 n6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @; w3 q" A3 E- ]( J& T. Q. cwww3.tvboxnow.com5. 食大閘蟹千祈唔好飲啤酒,因為會寒上加寒,有機會引致嚴重腹瀉。可以黃酒或白酒等溫酒配食。
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) K# o0 @$ Z# u# _( ^' H6. 食大閘蟹唔好同柿一齊食,因為柿含有鞣酸,同大閘蟹內嘅蛋白質結合,會凝固硬化,引致腹瀉。& q  {' W" c" p6 y* S1 Z

: a' X: E. R% A$ c0 w2 j: U4 v5 b) ?/ x公仔箱論壇7. 唔好食濕熱水果如芒果、菠蘿、石榴及榴槤等,宜進食含有維他命C及多種維他命嘅楊桃,因為佢有化解蛋白質及膽固醇嘅作用
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7 i9 ?7 L5 ?" h8 q) N  S8. 食完大閘蟹後,可飲薑茶袪寒。
來自高達之國
good info. Thanks for sharing
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