粘米粉：80克4 U! \- M0 R$ T) z
木薯粉：25克tvb now,tvbnow,bttvb7 E2 u. W9 F' U8 ]: Y
糯米粉：1平湯匙5 y _" p7 d( I1 Z
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澄麵：1平湯匙公仔箱論壇; O p8 X4 Y& g& Z& w
7 x2 X: c% g0 I- U8 {# F( X0 l+ k: u公仔箱論壇開粉用水：100克" ?) E$ z- k' F: O
糖：50克
# h( ~6 i) p6 ^1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮糖用水：150克tvb now,tvbnow,bttvb0 r9 U) r3 m2 S2 k9 n4 G) T
' T( l7 D3 O0 n0 _+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆適量，多少隨意。公仔箱論壇# {% X! F* O; y: N
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做法：
0 v" W- S9 M! _2 g& `/ O1 紅豆隔夜浸好，落少少糖煮至腍身備用。公仔箱論壇2 B3 X+ n! j; B
2 所有粉用水開成粉糊備用。
5 I- [0 |8 H" W0 n; M公仔箱論壇3 煮好糖水，沖入粉糊中攪勻。# c3 {- h8 M8 a$ E. c% G% v0 W
4 在蒸籠內放入四隻碗仔，先蒸熱。(唔駛搽油)
2 H1 ^$ \6 e. U( h* }4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 放紅豆入碗內，多少隨意。 www3.tvboxnow.com j$ r! A# T7 j+ B, N4 ?! c& n
6 注入粉漿至滿。1 P9 ?1 F9 X' J$ G$ x% J, B
7 大火蒸20分鐘即成。 |
發表於 2014-2-1 02:20 PM
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