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材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ n' n4 Q3 X! R; f, {4 l
西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb: K, O6 o! t- ]) k6 s C2 l! V
* q3 V, s1 \: Y2 t做 法www3.tvboxnow.com7 a0 z) b& C3 m- k2 @7 `. l
1. 把 西 米 預 先 浸 透 ， 隔 水 備 用 。公仔箱論壇5 o }& `; Y3 ?( @6 ]$ {
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2. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ； 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 ， 然 後 撞 入 蛋 漿 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d' t f {+ q
# l, {& [. A) }* R1 K' h. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 ， 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 ， 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb& E; e5 E7 ~( P* O4 E
6 |& X1 a2 j' j貼 士tvb now,tvbnow,bttvb" N& l' [8 E) ^) G c1 _
西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 ， 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。 |
發表於 2008-3-6 11:55 AM
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