（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。$ L3 j' F) e6 G
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遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。
6 X" U1 ?0 o9 l" y4 w/ n0 m* q2 ctvb now,tvbnow,bttvb《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。+ c u& c% h! N* w
巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。7 B- {4 j; _ O: ^0 r5 w( P. |
“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”tvb now,tvbnow,bttvb, T+ [- l( L c3 ~2 C
巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。
/ |6 Z5 S+ ?! Awww3.tvboxnow.com推薦檳城豬骨湯魚丸等
) W) D. |& o8 ` V公仔箱論壇巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。
# X( w% r6 l* x; n/ U% c. Q1 J: h《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。
, ?. ]1 ]& G" E: w3 w$ A; }4 i: i7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外國遊客最愛炒粿條
9 |, w2 m Y6 j$ x: @8 dtvb now,tvbnow,bttvb炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
! `2 W/ H+ r/ W4 T/ e* K公仔箱論壇相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。
, x3 z7 D" g4 A M* {例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。www3.tvboxnow.com" E% P+ Z$ r4 m0 v
“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。! m# S! @+ |' J8 H8 n
老外愛上娘惹菜中餐
% q! L* ^9 j! E檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。
4 y4 ]0 N& k" l T0 E例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。公仔箱論壇" C4 q1 Y6 J6 [% P% w
教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。/ p4 I, m6 Q- B' o) N" Y
至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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