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[甜品] 白豆沙羊羹

【材 料】
9 P1 y0 B9 S7 [2 w公仔箱論壇1.水          400公克tvb now,tvbnow,bttvb! ~7 u3 e6 A- q: F  k# K
 洋菜粉    13公克# \" h( \+ g4 P& u3 o" B, R) A
2.細砂糖    400公克公仔箱論壇7 P! {# L8 s% h# x' p4 z( V
 麥芽糖    20公克
7 t: D' o. o8 \; A4 h1 Q3.白豆沙    500公克
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【做 法】
8 i+ n) h0 K3 H9 Y. xtvb now,tvbnow,bttvb(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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(2) 加入砂糖煮溶,再加入麥芽糖煮溶。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! h8 z8 E9 e1 e4 V0 `

( C* k9 e$ n" c6 i% p' |4 ?tvb now,tvbnow,bttvb(3) 加入白豆沙拌勻,需朝同方向拌勻才不會有氣泡,拌至光滑細緻狀即可。  
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中,待冷卻凝固後即可分切。
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