[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
1 H& U1 q* b/ N5 g. x8 F9 F+ R8 N1.水          400公克
, ~& [/ i! q2 [" x7 T  awww3.tvboxnow.com　洋菜粉    13公克公仔箱論壇6 m  T* F6 e2 ?, d
2.細砂糖    400公克公仔箱論壇! u& t0 \  ^  i3 h) s- ]
　麥芽糖    20公克
6 L5 c% Z( r' N/ p! F, w. Y  x2 |tvb now,tvbnow,bttvb3.白豆沙    500公克
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【做　法】
, M" O( v% i: d/ {/ L, }, M) ?www3.tvboxnow.com(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb% y1 A3 \5 {3 Z1 n! |; q
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(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  www3.tvboxnow.com$ p9 R! g; A9 q" j5 t

+ Z  ^& ?$ V% S  j' z6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。