【材 料】公仔箱論壇7 A0 E/ n, r r2 K* ~: `$ y, J' w
1.水 400公克6 t2 q; J! [6 j
洋菜粉 13公克公仔箱論壇; n; N) E3 e9 m2 J; u) c
2.細砂糖 400公克
9 O0 w+ F, U* E9 ^& Y* R- x( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麥芽糖 20公克+ R5 L5 o3 b# y% L1 A, o
3.白豆沙 500公克www3.tvboxnow.com1 V, S3 r8 c% s" `8 T
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【做 法】www3.tvboxnow.com" P+ y% u4 P# U: Z
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
: B# x# k1 B- Q( C2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |5 V$ [/ T" A4 V, A(2) 加入砂糖煮溶,再加入麥芽糖煮溶。
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2 c" ~# h2 n# S, @$ V0 d(3) 加入白豆沙拌勻,需朝同方向拌勻才不會有氣泡,拌至光滑細緻狀即可。
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中,待冷卻凝固後即可分切。 |