[甜品] 天使之吻

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可可利口酒………………3/4www3.tvboxnow.com( \$ X4 C/ N8 h2 Q* c
鮮奶油……………………1/4www3.tvboxnow.com4 i6 r- Y" h( v) m6 p6 o5 d/ D5 q
紅櫻桃…………………一粒tvb now,tvbnow,bttvb$ U; y4 u, H3 {5 N- d  {6 w
用具：利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。tvb now,tvbnow,bttvb% S- u& x- n2 |1 [- {% Q8 l1 \& J
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做法：www3.tvboxnow.com6 `. g7 u7 n5 j3 ?$ Y
1.將可可利口酒倒入杯中，從上面慢慢將鮮奶油倒下去，讓它懸浮在上面。
( J- n! u- Y: }- D& Y7 P1 k) o8 H+ c2.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃，懸掛在杯緣，橫置在杯口做為裝飾。www3.tvboxnow.com( V/ c6 n, D+ D; V" n$ c9 v' _
3.吸管切半插在杯上。
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: @7 V0 Z. G9 B; f# M喝前，先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起，使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時，就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用，實在令人讚嘆。