吃鳳梨的時候會刺刺的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V# q4 Q. |, h/ ?- _% ^: j
0 q x7 [% h. V! otvb now,tvbnow,bttvb也就是俗稱的咬舌頭
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" W! c# Q7 }) R8 ]+ _2 }! Cwww3.tvboxnow.com是因為鳳梨酵素的作用www3.tvboxnow.com$ `+ g% B6 O. J, e+ E- [' w
: Z# O+ t, k G# {& C% `鳳梨酵素是一種能夠分解蛋白質的酵素) Q6 p5 O+ j L5 M
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跟木瓜酵素有著類似的功能
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. \4 |' g1 ~: `9 r* L公仔箱論壇一般我們烹飪時所使用的嫩精便是木瓜酵素
: _) I# r' n4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 m5 x; U9 X; I( r& @) h& m
用他來分解肉 (蛋白質) 而使肉更嫩
8 H' j" s0 Z0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u& q S" S. B) R公仔箱論壇因此當人吃到鳳梨的時候tvb now,tvbnow,bttvb6 K# } P! g, O- d# s& z1 q
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鳳梨酵素便分解口腔內的蛋白質公仔箱論壇4 g$ K9 Y9 \3 |( @
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講白一點就是開始消化你的嘴tvb now,tvbnow,bttvb3 |5 r" F3 G# Q
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當然會覺得痛啊
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1 G! j4 s. b) J+ Y8 |$ ~! {9 E這也就是那種刺痛感的來源
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' g) u# C9 l5 P1 d4 C, }4 W公仔箱論壇: k& R5 ?8 _+ y
可是為什麼只要抹一點鹽就可以減低刺痛感1 c/ A2 M- j& a; Z+ X
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甚至還能讓鳳梨吃起來更甜呢
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( F- b8 w/ B; t6 k1 e5 d( Stvb now,tvbnow,bttvb這有兩個主要的原因www3.tvboxnow.com2 i; y3 v5 O9 j& u% ^
9 P; z" V+ ?9 s/ D6 m( a9 B1 L/ Y" f' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一個還是酵素玩的把戲
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我們所吃的鹽 (NaCl ) 本身具有破壞酵素的功用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C0 T3 U/ ^) r8 Q5 l, [
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因此將他塗在鳳梨表面後便可以使酵素的活性減低tvb now,tvbnow,bttvb+ c- I/ i; ?9 P# ?- s1 w
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也就使吃鳳梨時的刺痛感減低了) |( P# n2 J2 ` J" D
* W7 ?1 y0 Y7 Y9 Z& Q& U3 ptvb now,tvbnow,bttvb這也是為什麼我們常常用鹽水泡切好的蘋果來防止他變黑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]6 t# H8 k( }3 T2 B
; a g5 }( r* F# V6 h5 j1 Y3 `0 r因為蘋果與一般蔬果會在切割後會變黑 (稱為黑變或褐變) 也是酵素的影響
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+ }" {$ X* ^/ k8 G至於鹽讓鳳梨更甜的原因則是一種對味覺感官的欺騙 |
發表於 2014-2-17 08:11 AM
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