材料
# e/ T7 h/ G% ?5 C4 E: B' d! Q$ U# Wwww3.tvboxnow.com1個中等個頭的白蘿蔔 5 {/ L& t! Q* w* Z6 B7 ?& H* t
1杯粘米粉 2 D2 Q. {+ q; G; f0 X
2根香腸，切成小丁 3 @9 }. ^# N! \6 r
2棵蔥，切成蔥花 www3.tvboxnow.com, P" p' j* h( x6 v
1小把香菇
' F* g" X1 N2 L6 a7 b7 x. i1小把蝦皮
) K e1 m4 t; B, Y6 [# f( C1 e1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定） www3.tvboxnow.com, F8 o7 ~! U- a8 V/ w
1/2茶勺白糖 公仔箱論壇0 i3 W7 m7 _' z+ b5 d' m; w8 g
鹽和沙拉油適量
$ I/ k+ u$ {8 ]- z做法
4 L% t: X* I/ O; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
% a& h: U9 H3 |tvb now,tvbnow,bttvb2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。 0 u0 j" v/ E. V& k) L& r
3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
- E/ l" b3 e- _* f# ~3 pwww3.tvboxnow.com4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。
4 [ P* k% ?9 k9 t! I$ ]公仔箱論壇5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
: Y/ T+ x! R$ s2 Q6 c; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
: A; g; ~2 J. ztvb now,tvbnow,bttvb7、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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