報道：沈美婉
, Z; Q# U% Y, O+ H5 x# C; Q: o1 L（槟城7日訊）“鹹魚，鹹魚，鹹魚一定會翻生！”# V9 N- d% r0 z( U
這句話是否有些熟悉？若近期有收看香港無線連續電視劇《食爲奴》的民衆都知道，這金句是創自戲劇天才王祖藍飾演的“高天寶”角色。在戲中，高天寶（王祖藍飾）一位民間制作鹹魚包的廚師，因爲皇帝喜愛吃鹹魚包，而進入宮中成爲禦廚，專爲皇帝制鹹魚包。公仔箱論壇7 M1 I2 j5 A8 [0 ?7 y
然而，在戲中的鹹魚包，出現在現實生活中的位于槟城喬治市日本橫街( Lebuh Cintra)的大東酒樓。據了解，該酒樓東主看準戲劇的熱潮搞噱頭，在點心樓推出鹹魚包，一天銷售量約1000粒，近期在社交網站掀起飲食話題。0 S" V- K6 x1 a$ D& }" K! i
大東酒樓經理李昭遊受訪時指，之前妻子和女兒都在觀看《食爲奴》戲劇，便問他懂得做鹹魚包嗎？他就因家人的一句詢問下，引起他的興趣研制鹹魚包。公仔箱論壇; c5 ?/ c7 u) `. O, {3 s }2 S
“其實，在現實生活中并不存在鹹魚包，但是任何食物都可以透過創造生産出來。我經過大約5至6次研究，經過一些食家、員工和家人的品嘗後，才推出市面售賣，一粒售價爲2令吉50仙。8 E9 ]) i* C1 _5 k
他指出，經過食客在面子書等宣傳後，吸引越來越多食客前來品嘗，包括來自怡保、大山腳和吉打的食客，甚至有來自吉隆坡的食客預訂40粒，之後再開車往返吉隆坡。
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■ 李昭遊經過5至6次的研究，終于成功研發美味的鹹魚包。 |
發表於 2014-3-8 02:18 AM
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