 7 `; d% {- K) m0 N; X9 \% W# v
[所需材料]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" o' a9 T1 |: F! ^9 d: I
$ q+ a$ [* c9 n4 X; Z材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! v. ?- e% q! y; u
3 x5 M2 d) ~( jtvb now,tvbnow,bttvb[烹饪过程]tvb now,tvbnow,bttvb5 i1 ?5 b* _! e }; p. e$ m
1 z6 y1 C$ c1 X, T9 C( p2 S t
1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。
- x7 c. {, k9 j! K; v- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W5 Z* V7 D2 y" n$ qwww3.tvboxnow.com2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。
7 G# q, Z1 G; V' l" _
( R9 V" T+ v3 l/ S% m, E9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {" }! C3 j6 _, p
[备注]
7 J# z" x+ i# i" D1 L" j! b+ {tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ ^1 o, U# [- ]2 Q! X! O: I9 z
姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。 |
發表於 2008-3-10 11:16 AM
| 
