「鬼佬」這稱呼,對居港28年的Brian Dock來說,既熟悉又親切,還將跟朋友們一起開的新餐廳,也改名做「鬼佬Gweilo」,好玩又抵死!
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Brian來自蘇格蘭,其他「鬼佬」partners則有西班牙及澳洲代表。他們選擇在半山開店,就是看中這一帶中環夠悠閒,風景也不錯。奧卑利街這條斜路,人車都不算頻繁,坐在特大窗子前面,可靜賞這些流動風景。餐廳頗闊落,約容納45人,黃昏、夜晚尤其熱鬧,直播球賽時,氣氛更不得了。
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6 Q" F. v l l& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布置mix & match2 y% n) a3 {; D. u7 \, b; f3 p
店舖走Gastropub路綫,輕輕鬆鬆的,裝飾品中西夾雜,除了望遠鏡、紳士帽、小提琴外,又有中式屏風、中國風掛畫等,Brian笑說來港多年,早已被同化,如此又中又西的裝飾mix & match,先最「鬼佬」feel。
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9 L: }2 }6 W" r# W) W9 ?7 Z- c8 M# W0 [公仔箱論壇「鬼佬」賣的是甚麼?餐牌還在不停修改,但肯定的是,集合本地「鬼佬」的favorite food,像Fish and chips、Bangers and mash、Frittata及漢堡包等,稍後還會推出中式咕嚕雞、星洲炒米等,像個大雜燴,另有雞翼、肉丸、炸薯皮、魷魚圈等佐酒小食,選擇頗多,還自家製英式香腸、漢堡扒、手切薯條及印式咖喱角等,處處都見心機。公仔箱論壇3 T4 s1 I' E6 Y/ V, t( B
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# h$ F" Z7 ?" y: N+ ^3 b+ ^5 Y不過,論餐牌的吸睛位,首推牛扒買一送一優惠,每晚6:00pm至9:00pm供應,店舖直送澳洲Campbell農場牛扒,Brian喜歡其家庭式管理,不會粗製濫造,牛隻吃草、不含荷爾蒙,很健康。牛扒簡單調味後燒烤,肉味濃夠juicy,還不時轉換供應部位,如西冷、肉眼柳,買一送一後每位收$140便可鋸靚扒,超吸引!
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鬼佬Gweilo Bar & Grill
- t0 X) Y& W8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:中環奧卑利街28號電話:2509 9971 |