根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。( Z9 K, S* |+ o5 @3 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 Z8 t$ g0 w9 w* M
公仔箱論壇3 K+ }4 \. v+ f* _
( g2 g' G: s3 `tvb now,tvbnow,bttvb《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。公仔箱論壇! b9 O0 `! D6 }( ?' u
找回夜夜好眠！運動+香蕉食療9 K- l/ y9 g6 o! E
大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。
6 ?! Z+ `2 G9 T: m! t曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。
) j- \1 I1 \: ~) E& r- Y8 X) `天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠tvb now,tvbnow,bttvb0 b% M0 K2 b* H) Z) Q# e V
特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。
. y5 r! {, q! a" a, c* Uwww3.tvboxnow.com
- f( p$ p* A. Y, Dtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. P- e8 {4 I( }8 R
" Y1 g$ j9 O' F此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ \7 |" u/ g' q k, q9 T
【助眠輕食1／溫和香蕉粥】
- M3 q+ d3 u f1 L: M! y, P7 Htvb now,tvbnow,bttvb● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。* n! C/ x3 f) M# {8 p. L& M" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; e$ ~# w" R. {7 {
! s5 u) v$ C% \0 v E8 L6 R/ uwww3.tvboxnow.com● 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s: ]2 y8 E: }/ H
1. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。
- e# _" Y% e* v) |3 {tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 \# m4 M: I
, ~5 b9 \ T/ \& f4 @5 q
2. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。
8 K' H) @' A/ F( ?* p$ o
$ q" ^- u& R8 f" w" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }: _5 M/ I& Y8 {7 u+ ^( h, |3. 香蕉去皮，切成片狀。
- L- a+ r' H! Y/ b: S* Iwww3.tvboxnow.com
) @% O; T7 q: B1 ^! E! a/ cwww3.tvboxnow.com
! _8 A+ M; h5 y; X( ?8 K公仔箱論壇4. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。2 D: e* j+ v- @. c. e
5 v& @+ D( N4 ~0 h
8 T' D( L6 ?; x1 k! z5. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。0 Y# X/ K' o& w/ \ H! z; k$ ?0 H
www3.tvboxnow.com) P( T v3 n, y j3 b L
3 a' k4 d* w! Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 A; ?- U- Y# x+ t* Swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com8 q% {; y h9 [; R8 ]8 h
. E$ m8 @# E% ]2 Q- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X, N$ ?+ |8 A+ K
0 _% j" v, s3 m0 y+ @4 [) Y) hwww3.tvboxnow.com
* R1 l2 R* I$ Y" [7 }4 ?/ m5 }公仔箱論壇
8 z, J N9 T+ k2 F4 {4 o7 G: A% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】tvb now,tvbnow,bttvb1 J: W0 g; k/ W7 b
● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。www3.tvboxnow.com, h! h! N" F6 W) a) E# ?
公仔箱論壇7 N1 g5 z- ?6 i$ f7 L! c& a6 {
2 Y$ @0 J# f3 l1 E8 X● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。
: Y( Z* F8 d$ X
3 k+ @# C0 T# k/ N8 Ctvb now,tvbnow,bttvb
8 t, I. [0 i* a ( t3 t# H5 G) |, g7 l
★小常識／香蕉怎麼挑？
3 F; b6 b) O0 _. m7 q q選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。 |
發表於 2014-3-29 10:59 AM
| 