春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。
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, [+ N# ?7 P+ U+ [聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。tvb now,tvbnow,bttvb' P9 A3 z7 k( G& ]7 N) x5 B
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記憶果 連皮一起吃最好tvb now,tvbnow,bttvb4 |6 P8 L' H- Z' O8 l
/ g% m! K# V8 j- R p/ X在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。
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" U9 L3 y* k; ?$ o3 K) p- B2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小提醒】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l$ o) r1 I* t! S( Y: d. S* ^
. u! \- v* z) P' Y8 W& f吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。* W3 }, H% @" A8 o4 \7 V7 u4 o
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【蘋果排毒 4大功能】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ |- Y( r2 Q3 Z# \) j; k3 p
0 F0 P3 p! O' |+ ?( M: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。
M% g/ m- j8 E2 m2 n8 t. jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b+ t3 ^9 ?% @8 e1 D9 i" G
2.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。
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* X( H6 n5 ?, J9 _0 Pwww3.tvboxnow.com3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。- ?- f; K1 X# p& J
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4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。www3.tvboxnow.com( x; M) S b% Y+ P% `
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【蘋果排毒食譜】：
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& T" M6 X$ Z" F公仔箱論壇1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒, f8 Q' N1 g" f4 X) ]4 v
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材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根tvb now,tvbnow,bttvb" d; e, T! b2 \1 z7 s v
2 t- |: _' j# C* |+ z2 Y& owww3.tvboxnow.com調味料：原味優格1杯。tvb now,tvbnow,bttvb/ y) L' V9 |! U! C1 h; @# @4 v
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作法：
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/ ^ ?6 K: y9 R- ytvb now,tvbnow,bttvb1 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ J) C; G; b8 H2 Z& ^
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2 將原味優格與作法1拌勻即可。- J: {2 v% S1 b7 y8 a. r
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2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠
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材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H2 H0 Y, y) ]% [; h9 g
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& b7 y: A2 p/ \! R! k1 \7 ntvb now,tvbnow,bttvb1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。www3.tvboxnow.com- ?2 S4 Q( Q# L1 }1 J* e% K
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2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。tvb now,tvbnow,bttvb* B3 w$ {: `$ v0 W% m T$ v
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3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb( g" @8 | U, @
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【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
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