隨著春天的腳步接近、氣溫逐漸回升，路上行人的衣著也越來越輕便，而許多愛美、喜愛打扮的女性，也開始穿上短褲、短裙來展現自己的曼妙身段。但若露出的肌膚粗糙、黯淡，又沒有光澤，不僅無法讓自己看起來青春有活力，反而更易顯老。中醫師表示，要擁有好膚質，不妨嘗試藥膳食補的方式，從體內調整開始做起。
) V0 r0 ^& C# t7 K# E4 Awww3.tvboxnow.com
3 l# m6 I6 W' F D
: o- g, g. K1 D5 z0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在中醫師陳驚蟄《長壽之鄉的食療祕方》一書中提到，使人體皮膚失去彈性、粗糙、皺紋增生的原因，除了外在環境因素，以及不良的生活、飲食習慣影響外，主要還是與人體自然老化，肌膚中的膠原蛋白、水份大量流失有關。因此，要維持水潤的膚質，最好的方式就是從日常多食用富含大量蛋白質、膠質的食物做起。不過，飲食中能獲取蛋白質、膠質的食物這麼多，到底哪一些食物才是較好的蛋白質來源，能真正達到美膚的效果？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J+ Q$ k' d u7 [
) n1 B& T! z, ]) ~公仔箱論壇陳驚蟄醫師表示，早期銀耳多被用來取代燕窩補身，一般在秋冬之季食用，除了有滋陰潤燥、補肺養肺的效果外，現代研究白木耳（白木耳）中的多醣體不但有增強人體免疫力的功能，其中所含的氨基酸成分還有延緩老化的作用，有助維持肌膚彈性、光澤。
: `5 W U4 A1 f公仔箱論壇
1 `$ d: B* q' u- ]tvb now,tvbnow,bttvb
% l( K; J/ O* ]以下為陳驚蟄醫師提到銀耳入菜有助民眾擁有好氣色的藥膳食譜：
/ K. q3 m; R& z6 @/ E& J. U% N- ?tvb now,tvbnow,bttvb
% k Q& t2 S0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★銀耳蓮子羹
; }# m y+ M9 T4 h: v0 ?! u( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& e( i7 U3 H" k
做法：% K3 |+ w* I6 G" ]: b; F
4 m# b8 U, C# ?9 b% `7 a F7 S! G% Otvb now,tvbnow,bttvb1. 用溫水將銀耳泡發後撕成小瓣，蓮子洗淨去心，紅棗洗淨去核。
3 O6 R# b7 T2 p9 ~7 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 a p6 W) J1 Z( |% h, D7 F) n: z
7 z4 n; ?1 }- G1 F1 [2 c$ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 在鍋中加適量清水，加入銀耳、紅棗、蓮子煮熟，加冰糖調味。公仔箱論壇* U% R; ?2 W; {6 g; `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y, w2 [4 d. f2 U6 H
www3.tvboxnow.com1 @. b$ b2 n4 M. d! q
* W1 B& h4 f$ J4 p( ?" y
效果：潤膚防皺，抗機體衰老。
) @& | }/ e! C- t% N' ^公仔箱論壇2 W" p7 V# \* g. t
★百合銀耳粥# w- g9 W8 q5 Y
B7 V# ~2 p/ b7 U; k6 k; n, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `3 D+ r0 S- j {
* h9 P+ M% ?, X E2 y! e
1. 用溫水把銀耳泡發後，洗淨撕成小塊。
; J( p" U3 Q0 s( P' u: h
) p5 p/ n9 \& e* F- e5 x% q+ m @
$ m7 `& t+ A7 C5 h& W& F2. 百合洗淨切碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ B: E' I% H6 S; Y% n$ y2 T
- {! O0 ~9 u& O7 L
www3.tvboxnow.com1 g8 b8 r! h2 Z
3. 將銀耳、百合與米同煮為粥。
. J' ^% v8 V" \- E f/ m; K a% ^www3.tvboxnow.com
9 p' E* m/ v, k; U# o) Fwww3.tvboxnow.com
3 |/ S/ z- \8 _ D9 M' L公仔箱論壇0 N( f0 D- Y; B5 Z( U" r
效果：滋陰潤肺，健脾生津。
, J8 y! P7 H- ]9 Owww3.tvboxnow.com
! z& d, `4 T8 H: A1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽聽營養學專家怎麼說？
, |" C I4 S& H- `
* z7 ]( P5 f9 d3 o- qtvb now,tvbnow,bttvb另外，針對這道食譜，中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，此道料理使用的食材，主要是希望透過白木耳中的多醣、植物性膠原蛋白等成分，來加強肌膚的彈性。而這種以天然食材入菜方式，對人體不會造成太大的負擔，民眾可以放心食用。但他也強調，就營養學角度來說，要維持肌膚彈性、擁有紅潤好氣色，除了靠特定食補方式調整外，還要配合均衡飲食、充足睡眠，才能發揮最好的效用。公仔箱論壇; ]+ u. s) J! t, K( {0 v7 X
! k. a& u% D. q8 a6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【中醫師小叮嚀】：www3.tvboxnow.com6 P8 v" u( r+ ]
1 v6 b# N& Y( s4 w陳驚蟄中醫師特別提醒民眾，銀耳雖是滋補品，但對出血的病人如胃潰瘍、肺病咯血的患者卻有害，因為銀耳多糖具有抗凝血的作用，能夠影響內源性凝血系統，延長凝血時間，可能會導致舊患復發。因此，有出血症狀的患者不宜以銀耳進補。 e9 {' R* q. q1 p1 a8 e
" q3 T$ q+ T! o$ q; U8 \www3.tvboxnow.com, A) ^- t6 u" ?+ z+ ~4 R) p& s) G. d
另外，有不少惡質商家為延長白木耳的保存時間、增加賣相，會以二氧化硫浸泡白木耳。為避免買到漂洗過的銀耳，建議民眾在選購白木耳時，不要挑選顏色過於雪白的產品，儘量挑選淡黃色的銀耳，並在烹調、食用前將銀耳浸泡3到4個小時，且每隔1小時換一次水，就能將銀耳中所含的二氧化硫析出，避免吃下對人體有害的二氧化硫成分。www3.tvboxnow.com. y. i, S9 G, R+ z$ E/ \
# a _/ J( A8 ^9 S+ M2 ohttps://tw.news.yahoo.com/擺脫粗糙顯老肌-就喝銀耳甜湯-080610914.html |
發表於 2014-4-2 09:29 AM
| 
