韓 國 菜 - 蛋 煎 海 參

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6 S3 O4 p3 F: f/ o* g8 U2 Owww3.tvboxnow.com材 料
& c' L- \' y; T+ Q) Cwww3.tvboxnow.com海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、  花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; @6 L/ B# k8 @2 F$ D" ]/ V% `1 p- S

9 y$ m/ j0 h% _' E6 M/ o* Ywww3.tvboxnow.com調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙
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, X! i! z* P( c& _9 M做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }. I( c9 A# l; ]6 b5 W
1. 海 參 洗 淨 切 件 。tvb now,tvbnow,bttvb, G" B) ^, l$ ]
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2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。
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3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。: T0 U% ?& o5 M8 r

, d3 m; z8 |: V6 P; z: M) x. ?, R$ q4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。
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( |: c2 S& v7 J% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。
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6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。
* d: U4 u+ O2 C3 h: Q- N( R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R4 w" O- N: [& e% S, P1 D) y
貼 士
7 t/ K: Y/ J7 @3 V, a可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。