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材 料公仔箱論壇* @, S/ I! V7 Q. m; m! |
雞 1/2 隻 、 冬 菇 5 隻 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 青 椒 3 個 、 鮮 白 果 1/2 杯 、 麻 油 2 湯 匙 ；$ m- w) K& h) x& M5 b8 \* {% n
$ k1 `: v5 e6 _7 I4 W: \- L' M" Hwww3.tvboxnow.com醃 料 ： 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 日 本 料 理 酒 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G, j) s l5 H. {+ T# i, b& j8 Z9 S
5 V8 O4 Y* c, N% Q做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `: h5 c! Y$ ~8 a; G" s
1. 雞 洗 淨 切 件 ， 加 入 醃 料 醃 約 30 分 鐘 。6 W! q6 ^& \9 D; n! }; z, R
5 l5 V1 l* o Z( k! R& Z3 c2. 冬 菇 浸 軟 去 蒂 ； 紅 蘿 蔔 及 青 椒 切 一 口 大 備 用 。www3.tvboxnow.com0 l4 w! d z* j. ?
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3. 燒 熱 鑊 ， 下 麻 油 爆 香 冬 菇 及 雞 件 ， 倒 入 醃 雞 料 後 復 蓋 ， 以 細 火 煮 約 10 分 鐘 。2 g8 J' T) V2 R I$ X+ l$ J
5 w! A5 `$ q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 紅 蘿 蔔 加 入 鑊 中 拌 勻 ， 復 蓋 煮 約 10 分 鐘 。www3.tvboxnow.com# q: j1 V/ f0 W: C
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5. 最 後 下 青 椒 及 白 果 ， 轉 大 火 炒 至 汁 料 收 乾 即 成 。0 }# ~ ]; z4 R% u2 \
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貼 士
) y' J# y. O& u+ z: ?2 bwww3.tvboxnow.com如 家 中 沒 有 日 本 料 理 酒 ， 可 用 普 通 米 酒 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 便 可 。 |
發表於 2008-3-12 10:44 PM
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發表於 2008-3-13 04:03 PM
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