近年日式班戟大受歡迎,成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋,主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示,班戟由歐美傳到日本,變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗,味道較為甜膩,他改配雪糕,以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方,令班戟皮特別軟熟,無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕,或伴以芝士、煙肉都一流。) j. [; j& @& q* |3 n6 {
5 c7 u0 q! b% D8 k* Bwww3.tvboxnow.com地址:半山般咸道嘉麗苑地下
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香蕉果仁班戟 $80TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n3 @9 ]) j, w8 d0 z
軟熟班戟,配以雲呢嗱雪糕、香蕉,層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb0 V* R; B& d& Z6 I1 E
- p) n0 @& e$ g0 q: Y- F7 l. Atvb now,tvbnow,bttvb茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
; [( h: O4 i2 C" q& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟配以煙肉及茄醬奄列,是午餐推介。
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" i1 \+ h5 E# ?! H# T; _1 m" o/ C7 g公仔箱論壇■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。# S3 v$ r$ X) A+ {) D/ s
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紐西蘭炸魚
; ^7 X; x# q0 e; J" ^www3.tvboxnow.com炸魚、薯條除了是英國人國食,亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked,供應三款紐西蘭炸魚,分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki,推介Blue Cod,油香肉滑,味道一流。店主以自家秘方調製炸漿,炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。
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7 C& l4 \8 N$ _; k8 F; t8 ktvb now,tvbnow,bttvb地址:半山堅道
6 a4 ^( I( {" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸鱈魚 $75
* Y, b% m3 O0 |- r4 w6 Awww3.tvboxnow.com炸至金黃薄脆,另加錢可配薯條。
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