對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。
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台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。
( j. c0 o( c4 w( ~ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U' n6 w$ m, R& I, x: Y1 d治療應人而異 對症下藥才有效
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Z& c1 _: r3 c: N) }www3.tvboxnow.com而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。
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+ \! E- }% Y4 i9 a6 K: m% I簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。tvb now,tvbnow,bttvb J) Y. |8 D6 W0 u
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飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則
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! B2 n! K7 W. W1 e雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。
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1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。 www3.tvboxnow.com; r, k8 p2 C9 u8 q; e# J
4 w5 t; B4 }: ]' n* H, `5 i, Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q$ S5 r7 a2 n0 X- k
2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j4 A6 E" X: l- R. C: Z3 N' c y
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S/ N) f7 Q/ A" N; F$ ~" m" M公仔箱論壇3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。 公仔箱論壇3 U5 B/ L+ i9 k) u
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" m J/ G; D C8 n. ^9 M! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：
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6 b) n$ g) h" M# [( F& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★貴妃潤臟湯) W7 F: U. {4 T3 _8 O6 [) |6 F
+ R" w' x7 z2 f" V; b& |9 f/ [! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。
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$ I- U2 T9 |0 e; `$ Z公仔箱論壇做法：
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1. 將藥材裝入過濾袋備用。
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2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。 公仔箱論壇! ^( V) ] Q- Z
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- c6 ^+ c* @/ t- \6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。
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5 V7 |1 c% _: |0 n4 o E" I/ r5 z公仔箱論壇效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。
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* _) F+ d- r7 M' |8 Twww3.tvboxnow.com禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。 0 {6 z" q8 G" d4 L! I
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★百合桂圓紅棗粥4 z0 E- X1 y% H9 j+ U' Y
m; y( |; p9 `$ o( ]www3.tvboxnow.com材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。
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做法：www3.tvboxnow.com1 R |2 V, ?( U
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1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# r& d- L n" \, v4 G- [
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2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。 ( ~8 G" F( v! m4 c. `4 {
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3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @; D$ _) P8 r' j) Q
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2 t1 p1 [' ?5 u" Utvb now,tvbnow,bttvb4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。 ( L( p4 x- ^2 K. b5 i
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效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。www3.tvboxnow.com5 q2 R& Y! Q; _- ~9 f2 f P
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禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x" a( F9 R6 z8 p9 A+ I0 p) p) I
5 Z/ Q* ~% P6 r- T+ I; Ytvb now,tvbnow,bttvb★銀芽炒雞心
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9 K* F8 R) O% Y材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。www3.tvboxnow.com2 s3 J% c0 m0 U
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做法：
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- c$ M. T- I1 C* ~( P' L) Itvb now,tvbnow,bttvb1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。
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2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。
. S$ c8 e* t1 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m. M0 V l8 P+ q5 d, c
/ y) y/ S$ u9 m; x% F g公仔箱論壇3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。
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! A! o/ o' v! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V8 X% S+ B6 y& ]7 c
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9 k8 v% u: Z( k' b" t3 f2 X5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。
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/ @# Y, w7 Q# O X/ Z2 v% H' F( N3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。 ' ]% m: u" Y% y/ U
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) ?3 U& W8 s. i1 @/ w效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。www3.tvboxnow.com6 w) `, y5 H$ w! s; V, s
) D0 u0 A* z! Z0 ^/ y" |★素炒五彩tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, v+ R7 {% T4 @. }' O# k
8 |: B8 |; Z n7 x) x, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。
5 v# x, g1 L k2 n/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L- K, }$ |) I G/ L$ I( o. x做法：
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2 \( |! ~$ ?3 }/ R& a' l4 O公仔箱論壇1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。
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4 q- E0 F# F4 Q! h0 p2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \# w" I" ~4 ?5 A0 @4 t
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' y# v+ s7 o2 t( ^; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。
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效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。 www3.tvboxnow.com) ^# J5 v3 ?1 j4 M2 m: S, W
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" W- p7 a1 b5 ^) L6 L( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【中醫師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& g2 ^8 k" {8 z, |
, y" ]$ _! r. Q4 C7 i: s& b, zwww3.tvboxnow.com而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。
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至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。tvb now,tvbnow,bttvb9 q% C) x* J4 K! V$ q0 q4 T
& P6 ^1 Q3 ?* R8 `5 l9 I* J1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。
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. w( b% ^( `, i# D( L1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。. Q6 U- c/ [5 g& C+ v
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3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。 公仔箱論壇, f* E2 Z( O9 C8 X+ y
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4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。
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發表於 2014-4-13 09:16 AM
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