對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。
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5 C" ?( g o# c* o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q! U' ^6 ~4 y# R$ f' e+ P
台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W: \; }' Y: B
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治療應人而異 對症下藥才有效2 | o, ]3 P5 v( ]! ?" I$ V
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而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。
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簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。
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飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則
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雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- z0 H3 `: [. \! p3 t
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1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X) O' m# G1 r# \+ T8 g+ E& h$ f1 F
x: [4 x8 |4 R& fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |' `* I% X: E. @$ m8 n
2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。
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3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。
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0 p0 n& H' R4 f" I8 d. s5 |: P公仔箱論壇以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：* K1 f( D* ^3 s7 E
& D3 `7 p; `# Y8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★貴妃潤臟湯tvb now,tvbnow,bttvb4 b+ \& v: w0 n* |- D4 y
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材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。tvb now,tvbnow,bttvb! y* D O3 n' r- [* E
# _+ Q0 m& e& i7 I7 S) B做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ u1 T' \% g- W$ ?& f' V
' {! H" k; d% V5 B" }# b1. 將藥材裝入過濾袋備用。
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. {. b& S5 k) p8 B6 ?& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。 公仔箱論壇& t# l" @, J; h& C/ N) q6 C1 x
P# u. j/ F5 |7 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~; S3 v* e7 O3 l3 U
3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @4 M$ I! y, a Z/ X
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( H; k3 Z) z, c3 i3 t# ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. h, t0 P2 k8 J
效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。
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" x) B& F3 ], O5 `公仔箱論壇禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。 5 H4 }8 v1 g! Y7 \$ W+ K% N
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, H2 q6 ]4 c# |" |tvb now,tvbnow,bttvb★百合桂圓紅棗粥tvb now,tvbnow,bttvb% o2 \6 p/ W H, `5 s
2 B3 L; W7 m. [tvb now,tvbnow,bttvb材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。公仔箱論壇, k! r; @" L# X/ r$ B! P, @
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做法：
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# J, _6 {; R$ s5 P2 Q1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。' D$ f* }0 o, } Y! y4 e$ T
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2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q( |8 S l9 m% N8 \! I8 p
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2 N. K( ]; @% R$ P$ l1 l0 Iwww3.tvboxnow.com3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。
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4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。 www3.tvboxnow.com' k. }; \6 D* _2 P. V
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效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v( {. k0 k) I
! x4 L; }: O2 t3 \. m9 N, G; e0 f$ ktvb now,tvbnow,bttvb禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。 www3.tvboxnow.com2 `* F1 k' u; |1 B9 Y/ Q" ^
$ C0 r/ V3 J, m( k★銀芽炒雞心
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" i! z1 k& t5 r( x0 @3 b7 Q& ntvb now,tvbnow,bttvb材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。www3.tvboxnow.com# @9 J$ @- D3 [/ ]1 g9 Q( S
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做法：
1 V# H4 ~8 h7 I6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% h F) h, d4 t6 l9 X$ V, o
1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。
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; x1 k+ i- L9 |8 l3 p UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。 ; A* Z3 F$ m8 Q$ g% c( Z% R
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3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。
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4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m" ~0 l+ @) U# B! I# f
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6 h# ~/ t0 a: _# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。
% A+ `' |; u6 g. o9 h& B/ g$ k, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t! ^1 l6 x) u' w) a) N
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6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。
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效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。7 W. Z0 V7 V2 i/ b
6 b( u& W; t3 S, |9 J公仔箱論壇★素炒五彩7 _* X) ]) F4 s. \4 O
+ @4 D3 W R; J% ?; ]公仔箱論壇材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb' g- _ r+ ^5 K' a$ s! J
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P6 l! u' }$ d
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1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。 . p8 p; K8 [2 n& ?! k L p; ]- `
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: Z; w5 P7 F( h* w: x. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。
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3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb) k7 I- Q1 r4 v' {- m
+ v# r/ @; W! |/ wtvb now,tvbnow,bttvb# H8 \: U8 q& O
. [* A2 c [9 etvb now,tvbnow,bttvb效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。
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; L2 S' N/ r! p S公仔箱論壇【中醫師小叮嚀】：
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. U3 k) u0 m. h% ^* K* s# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。tvb now,tvbnow,bttvb$ s4 f6 j7 C- K+ x. D% l# s; }
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至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。公仔箱論壇& X, N- f, `4 F, i: D* Z1 U
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1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。www3.tvboxnow.com& |+ B, M$ T2 Z6 r! a; ?7 k
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. t) o l( a2 ~; n! W公仔箱論壇2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。tvb now,tvbnow,bttvb& M( j0 ~ O. M Y
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3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。 公仔箱論壇' G% i1 z" K- M* r# n+ g- o
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1 h: U* B: E7 k7 a J; c* D4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。 tvb now,tvbnow,bttvb* g" s. K0 w g7 j4 M1 i: d8 y
- d8 Z' c# S6 d! |5 l: mtvb now,tvbnow,bttvbhttps://tw.news.yahoo.com/更年期荷爾蒙失衡-貴妃潤臟湯滋補-025610826.html |
發表於 2014-4-13 09:16 AM
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