若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱
; s# W& @+ v" U$ P9 Otvb now,tvbnow,bttvb正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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# d- i# |! o7 p2 T" H2 \( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
; U9 r3 q' C% w. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]7 e( Z# g4 d0 N+ M
葡式咖喱蟹 時價
, e9 Z& i9 m8 y/ ztvb now,tvbnow,bttvb選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。tvb now,tvbnow,bttvb2 |' } u9 n% e* i+ @' I
- c: w; t2 @8 h+ m; G公仔箱論壇葡國雞 $1087 T1 q9 g' ]$ c7 V& r$ |
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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墨魚沙律 $68
0 e' I" [ ~& p* h! q+ L# i2 U公仔箱論壇傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。; c$ r0 G" s& S! F* J
8 `4 G; B2 u7 U; J6 X p+ wwww3.tvboxnow.com雜菜燴馬介休 $128公仔箱論壇3 [# l, j$ a2 W7 y& I( f
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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雞蛋布甸 $22
' Q- l O' e9 u香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡
' o6 D- N5 L3 O$ X0 ]1 ywww3.tvboxnow.com地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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