[甜品] 應節雞仔酥餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' }% V+ s  B2 l+ K: y- m7 ]$ C( x
　　麵粉　 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' d$ h5 p# @% f9 d$ Y
　　麵包粉 75克公仔箱論壇' [& @4 }% C3 m; V# H& [
　　豬油　 113克
5 c$ b. `# V) O$ b! Z公仔箱論壇　　清水　 適量/ q. n! _% @- N* \
　　豆沙　 300克
. ]" |; o2 u8 E7 ]# E! P8 v' E& b公仔箱論壇　　蛋漿　 1/2隻/ G3 ~6 q- _( _6 |0 C' O; K

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$ p3 Q# c/ r$ Z- J& t- C+ {3 Zwww3.tvboxnow.com法做
* U2 Y7 X/ `, ]) ?# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 將75克麵粉、38克豬油及麵包粉，加水搓成水皮麵糰。將150克麵粉、75克豬油加水搓成油皮麵糰。
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% w: }2 f$ g( [* n- htvb now,tvbnow,bttvb　　2. 兩種麵糰及豆沙，各搓成長條分成八份。將一份水皮壓平，包入一份油皮，封口。
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　　3. 水油皮壓平，摺疊三次，略為壓平後包入豆沙，封口揑出雞仔外形。
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  H0 L$ g. s, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 以180℃預熱焗爐。酥餅掃上蛋漿，放入焗爐焗25分鐘即成。