分量 (約10個)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ { }) {) g V6 E3 N* P+ p% T
牛油撻皮材料： 9 Z, l- H4 m. Q: w* J4 Z$ l
低筋麵粉100克www3.tvboxnow.com; O# d- k& y1 S0 n. V
無鹽牛油55克www3.tvboxnow.com, T2 e! ]% G' k* P
糖霜25克www3.tvboxnow.com2 h n+ `4 `& U) O+ c
蛋漿20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 \$ {2 z. S
雲呢拿油半匙% x! R8 S/ p+ ?; E) h! x
蛋汁材料：
1 N" a# K" G" j4 b( o3 r公仔箱論壇雞蛋1隻
z4 O! m- s5 p% }* W- X' l6 Cwww3.tvboxnow.com砂糖20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w1 w" m, c( d/ n! W4 o
熱水60克. S: A3 Z' m# X0 B }# N6 |0 d
淡奶25克' l' l! _. h# |; V
公仔箱論壇# C B/ ^3 l9 `, I/ X
公仔箱論壇5 n/ c( Y/ E( q1 C6 d
1. 把放軟的牛油與糖霜拌勻，至變成淺黃色 。www3.tvboxnow.com: Z5 s# W! N. k
$ n8 m* n4 J- A( C! m/ ]. ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 下蛋汁及雲呢拿油拌勻，篩入麵粉搓成粉糰，放入雪櫃半小時。
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2 [$ R7 E, t* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4/5/6. 將麵糰壓平約5mm厚；切出圓形放進撻模壓平，再用叉子戳小孔。
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5 f. F/ B# G/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7/8. 將砂糖和暖水拌溶，加入打勻的雞蛋和淡奶。
& S4 c4 x' Z8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S! H$ y8 g( j' |& ~, L9 ztvb now,tvbnow,bttvb9. 過濾蛋汁，倒進撻皮內。
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: q, D2 ~3 H: L3 h: g% a公仔箱論壇10. 放進180度焗爐約15至18分鐘，至蛋黃微微隆起即成。
8 ] Q6 V8 ~% |7 M公仔箱論壇
- `4 B( b+ W( i; h% l# k. W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 \" v# w& F8 p3 X
貼士：撻皮可能會收縮，撻皮收邊可略高於撻模 |
發表於 2014-4-22 01:34 PM
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