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- h9 x$ |& ^" y8 b; U- j準備時間：8分鐘3 `5 e' t8 [' Y: k3 Z1 x, D& f
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製作時間：18分鐘+ G$ r) O$ U- G/ B. v6 g, x8 z- B
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z) {7 t9 u$ b6 t8 r% E2 p
; v# R' G" x0 o' ?/ q公仔箱論壇食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 www3.tvboxnow.com4 h) K8 _. B8 |( y
6 |6 j' ^. Q7 S4 }調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 / |) G3 N+ Y7 D' o& {8 v
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做法
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 * q* `1 M. K$ s- Q6 ]3 x: k" J7 M; D
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烹飪心得' x" L8 j+ x) D! N! g. b8 q
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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特點1 i- X. l. I# X: w5 @) C8 }
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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' Z2 P- q' o$ |$ W十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖)
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2 Q. j2 `2 w1 G% @6 wtvb now,tvbnow,bttvb清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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