[甜品] 辣朱古力Dessert

nt1972

材料
& c* e& s% F6 J+ Owww3.tvboxnow.com　　牛奶 320克2 I8 V5 w% t' t0 a3 D- D
　　蛋黃 100克
+ @3 T. d( Z1 [5 y  V, \! M% J　　糖 80克www3.tvboxnow.com/ r% {6 r' ~% }% P
　　魚膠片（浸軟）2片公仔箱論壇5 G( @9 L0 {. [2 K- K; i& p
　　70%黑朱古力 100克6 N4 X( R4 }- m- q- `$ F, k
　　忌廉（打起） 480克
2 x( i; J% C( y6 p公仔箱論壇　　辣椒油 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ L, }& T1 R7 y& b/ E1 U" U

: j" _% R; d! Xtvb now,tvbnow,bttvb
, z# K2 W7 P$ g公仔箱論壇裝飾www3.tvboxnow.com  A% P, M0 k3 i3 h$ `0 @9 ~
　　朱古力豆 適量
  O4 b8 R3 f! Y% e/ o  b; J- xwww3.tvboxnow.com　　朱古力蛋糕 適量
. I; o3 x9 v, K公仔箱論壇
/ Z3 X8 F6 Y) A7 \) t% z6 R6 A; f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w% h: p' U7 q! J) n
法做: |1 G: Q! [0 u+ u% ?. I+ J3 i
　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
& {/ |+ {6 u4 `( A: w. i) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l* V% N9 P: x　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。: H3 n: d. }) d  O
公仔箱論壇9 n$ U, W$ s6 e. S# |2 ?
　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
* u0 o3 n- F3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I& w# T5 {* {$ w3 O7 T3 n　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
" Y" |3 V% d% x) I  Ttvb now,tvbnow,bttvb