目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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' q. H6 `' I# i4 mwww3.tvboxnow.com全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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, N V" F, {- \& ?$ C7 g究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。公仔箱論壇5 }& H6 x9 e7 T ]! w
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打造勇健體質，從三餐飲食開始: {2 L8 k2 H7 O% R0 n" j; k
3 N v& L! ?7 g公仔箱論壇當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。tvb now,tvbnow,bttvb g6 J' K" d! m$ L+ K( n$ ^
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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& c' W1 a0 M8 `" n! {9 t4 _; F" z可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：www3.tvboxnow.com' t5 P, F x8 {/ f7 A
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/ E4 ?( N6 J2 Otvb now,tvbnow,bttvb【調整過敏體質，8大重要食材】公仔箱論壇# i9 x p# ~( e0 ]: k
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材公仔箱論壇( j( J' U( u' a' t) s: D
' I8 N d/ v3 P) C9 U公仔箱論壇說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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4 {5 k: v @5 @9 ]+ n% G) h2 S推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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5 Y, Y0 M* t1 p6 a% C: ?( G2. 含Omega-3脂肪酸的食材tvb now,tvbnow,bttvb! @/ \, r+ J1 J4 A F
+ o. d( H* v5 n( F9 u+ |& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：可有效緩解過敏反應tvb now,tvbnow,bttvb3 R( s. j& Q! r" h2 w
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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6 V" W. _8 C4 J9 A2 P" I3. 含檞皮素（Quercetin）的食材6 ?; s9 y" _* E; R. A, H) z
/ @: i1 a; n/ m+ iwww3.tvboxnow.com說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。tvb now,tvbnow,bttvb- O, x) B" p; u7 X1 W3 d n2 j: |
% m/ M+ ~0 r( hwww3.tvboxnow.com常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等www3.tvboxnow.com( b9 x, c, g9 d
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4. 含前花青素（OPCs）的食材 tvb now,tvbnow,bttvb/ k* \$ F# S) _9 h# r
# k. W6 ?2 d0 p+ A" B, v0 B9 Z說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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5. 含兒茶素的食材
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等4 J( M/ P/ y+ O- z
5 r( `7 s, m! D# }. @: V* l6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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7 \1 r: U. E [" M9 F8 jwww3.tvboxnow.com說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f: ]/ h! U$ ?) H9 ~! R
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等tvb now,tvbnow,bttvb% w/ P" A0 r [; b! B( Z
, {2 ]) H+ @7 V( Y: Vwww3.tvboxnow.com7. 含鎂的食材. i8 Y2 P: y4 `9 T1 _/ Y* m
* m& u6 u7 _6 O- t7 Stvb now,tvbnow,bttvb說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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# G) \2 y7 X" K7 |6 C0 p# q; n' }www3.tvboxnow.com小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \4 Z& b- u4 }2 ], I
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8. 含維生素C的食材: |+ g) `9 ^, c" B, i
) P0 O) r& O1 b0 K說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效www3.tvboxnow.com s( q) _4 s( o G" A( A9 l/ B
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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