目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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r, B' X5 X. O5 \- c, U1 R8 Ktvb now,tvbnow,bttvb打造勇健體質，從三餐飲食開始
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。* |8 \0 h( r" r D8 e! K
5 r5 d6 Y8 L8 `/ N公仔箱論壇台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。' G, p) c$ y, k
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：7 b+ Q5 a1 u# o3 m. N% u0 a. H' C
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! q2 s" ~ O; ^6 G5 U5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調整過敏體質，8大重要食材】% u" j3 {9 X( V4 P4 j
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材" u0 s; `' I" D4 E2 e- O
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 331 v- M \7 O# X. u. N
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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. ]# N! ?" c7 F8 _( f; F% f9 F2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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9 w8 W" r$ m5 \) [3 j$ t公仔箱論壇說明：可有效緩解過敏反應公仔箱論壇; S, i- B* ^; X' |' n" ~( W9 v% x- a$ T
) {* T: L! W. o/ d% utvb now,tvbnow,bttvb推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏www3.tvboxnow.com& a( j) l. e* \$ e$ C- H
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材www3.tvboxnow.com7 C; }( d7 ]$ Q; e2 _
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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R! x, F0 h8 U, b1 P! E1 L常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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% ]! a7 |' `$ }/ {3 p2 Q7 i1 N* E) O公仔箱論壇4. 含前花青素（OPCs）的食材 公仔箱論壇" |9 u8 H! N/ }6 R
& z2 w3 `5 p5 ?& m6 Z* E說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
2 M5 L; O# w9 Z4 v/ q! c. J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 K g/ X; }; r4 i1 Z
常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等0 v) e0 \2 N* h3 n" \+ v- L
E- j2 L* ^: |+ Q0 n& q7 mtvb now,tvbnow,bttvb5. 含兒茶素的食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m* A( ~9 x# c
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等) t$ B6 e7 ?% P, A, x: N" U
3 p) s, C$ d+ Q, a# r- ]tvb now,tvbnow,bttvb6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。, B" U! ^; H7 c
g9 M6 |/ L. j1 }9 Z9 c' j( Z- ~; m- ]& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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8 ^! U+ b% g1 w8 I% c1 ywww3.tvboxnow.com7. 含鎂的食材
6 n H0 U8 l y/ ]& P" Q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G, h* I% P% g說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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1 d- |6 \! Z5 k) k9 W, wwww3.tvboxnow.com常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
5 K6 A1 P/ n6 n# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d) n& A( n }6 @1 J小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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8. 含維生素C的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 W- H( U& p+ {# S2 O9 T3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 O% o4 y; `/ }. |0 ?
說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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' A1 j- l$ T4 }公仔箱論壇推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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