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[健康資訊] 過敏族必知  8種食材預防過敏

目前正值季節交替,有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水,甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀!但等到換季結束,卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束!令媽媽大傷腦筋,也不懂原因。
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全年性過敏當道,媽媽全年抗戰
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- Z1 E. z. K* g* Z0 T, Dwww3.tvboxnow.com究竟為什麼,過敏症狀不再是換季過去就結束呢?原來,過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」,但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌,因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏;但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在,台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長,也難怪有越來越多媽媽十分苦惱,小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作,令人防不勝防。
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2 }$ q4 E( n7 Y2 j! j0 }" `3 ~公仔箱論壇打造勇健體質,從三餐飲食開始; `* v- l! n* K2 n* Y& E& `
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當過敏症狀全年都可能發生,家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外;也應將「調整過敏體質」納入學習課題,從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質,以減少症狀發作就醫的機會。公仔箱論壇' X1 w4 w$ v, R' \& r+ S" \

: s- B( z, h* f$ A台灣營養基金會執行長吳映蓉表示,調整小朋友過敏體質,可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物,並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外,有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素,可以加入三餐做變化;例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳,或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點,媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" \" I- x8 {" T# h; x9 J

) ?' Y4 [) I" p0 `: |* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得!台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽,以下為敏感體質建議營養素與食材:
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3 M/ g1 m; f" e' J【調整過敏體質,8大重要食材】- m# T7 J4 B8 Y- b5 H

0 N' }& T9 p4 P/ ^1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材tvb now,tvbnow,bttvb" L; J5 y/ D! X; d& t4 u

. o9 D8 e" V1 M& R' \7 S2 x# \tvb now,tvbnow,bttvb說明:有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質,如Lactobacillus paracasei 33
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推薦食材:可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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! r3 c/ q. D8 Q6 y% H3 w+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 含Omega-3脂肪酸的食材公仔箱論壇- ?6 G8 \1 c' G6 O' O
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說明:可有效緩解過敏反應TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t5 S! i( ?. f; [% X

2 D, G) S. U6 h; n0 ~% p' n. Kwww3.tvboxnow.com推薦食材:鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等3 `8 L) P, s$ W2 a* o: c

8 ~: R+ \* m# A9 ~! S% ^! gtvb now,tvbnow,bttvb小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏公仔箱論壇  r. }# W* F/ f' f# q
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3. 含檞皮素(Quercetin)的食材
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說明:檞皮素是很好的抗發炎劑,同時有抗阻織胺效果,可減緩過敏反應。tvb now,tvbnow,bttvb. b/ e4 E$ P1 x  o3 B8 t
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常見食材:蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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4. 含前花青素(OPCs)的食材
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! v2 v! Q) z/ Y' U  I0 B3 W* Twww3.tvboxnow.com說明:可減少發炎組織胺的釋放,以減少皮膚過敏。
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1 \+ h. |. T8 h! Y# m: vwww3.tvboxnow.com常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等  t0 ^6 f. U; }1 Q; u, v

  F8 V% R' j, f9 P2 a5. 含兒茶素的食材
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& T% Y3 N" X5 N( M8 h1 t. F2 X說明:可以阻隔IgE受器,IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器,能減緩過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- c9 d+ e! U+ G$ @0 Y

# \/ {9 `9 O% dtvb now,tvbnow,bttvb常見食材:紫葡萄、蔓越莓、藍莓等www3.tvboxnow.com! e+ ]8 X/ a8 s% U; J" n
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6. 含木犀草素(Luteolin)的食材
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; w$ S7 ?" _4 x) n, Y" b: i% k6 }www3.tvboxnow.com說明:可減少組織氨釋放,緩和過敏反應。9 Z7 z9 q; c; X; O  {

5 V- l1 D; ]9 f* o* X4 K8 V常見食材:芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等tvb now,tvbnow,bttvb; I7 d4 D1 E$ ]; u) I7 k0 A6 h  S" a; K
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7. 含鎂的食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) z6 V# Q6 Q; [0 h; G

; s* u) |- r2 `3 w" itvb now,tvbnow,bttvb說明:鎂若缺乏,會增加組織胺的釋放,因此,飲食中要有足量的鎂,可以降低組織胺的釋放,以減少過敏反應。
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常見食材:紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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) X6 w' O3 T" D' {! Lwww3.tvboxnow.com小提醒:媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏8 N' J2 \2 S) M' F- b) a
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8. 含維生素C的食材
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# k1 X6 @3 D5 L% A) l公仔箱論壇說明:具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材:芭樂、木瓜、甜柿等tvb now,tvbnow,bttvb0 I. y* {2 Q6 F8 Y2 W" R
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  • soforlee

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