目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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7 d7 J& h) L0 O& h5 H- @tvb now,tvbnow,bttvb全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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0 p! a, L) a' G$ ]- @8 X/ o, P. d究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。公仔箱論壇+ r5 @/ F$ K1 T' ?* }
1 x: M0 K( u7 B( h- W打造勇健體質，從三餐飲食開始& X/ F' @ ?2 C/ G: @5 F0 q
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。公仔箱論壇- D6 f$ _$ ~, G. H+ Z
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。www3.tvboxnow.com. S" X& A# w0 v0 _, K$ l
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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【調整過敏體質，8大重要食材】, S$ J4 Q6 w4 ~# T& c% N9 M
* p6 [$ x" F$ B" _3 F# \1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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4 t% g/ I) v9 `9 H3 t! b$ ?; g公仔箱論壇說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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/ u* |$ A" n4 S2 e. b. J2. 含Omega-3脂肪酸的食材公仔箱論壇8 V8 p" D" f- Y5 g: k3 y* l
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說明：可有效緩解過敏反應
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8 Z% [3 C5 h, b+ V: }/ K0 Q- a公仔箱論壇推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]+ v9 K' W8 v! k( x! J+ x; F
5 D) z [6 U5 e* I/ i公仔箱論壇小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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+ ]4 ?, T7 ~( A$ ?7 r8 f( o0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。tvb now,tvbnow,bttvb9 [$ F3 c# _* s; C
5 ?0 \% u5 O" ]+ Mwww3.tvboxnow.com常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等5 F7 T" l3 Q) a/ f1 b
9 q* o% z0 c+ t5 e公仔箱論壇4. 含前花青素（OPCs）的食材
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說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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' |; |. `, H7 O5 E- `3 Uwww3.tvboxnow.com常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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4 Y) x* A% d {1 `% V8 q9 R5. 含兒茶素的食材
% P" f7 z; l9 t1 ]www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( f4 i- K1 K5 p' j* h4 s
說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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3 ~# y, ~, H" b) H( Q- H: p6. 含木犀草素（Luteolin）的食材& q) X- `- W, }3 B: ]; u0 p: l; [
# b$ v p& ]* ?$ ^& B! H公仔箱論壇說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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R' `! W7 L9 utvb now,tvbnow,bttvb常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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- m" u Y4 `$ U: Y1 N; B$ H; qwww3.tvboxnow.com7. 含鎂的食材' J" m* o2 d! v4 ]5 P$ Q
) C1 a9 k6 U, {- r% y. |# J說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。$ j3 I) `* ^& H. M$ B6 q
# W* X9 b& J( e# c2 }: {www3.tvboxnow.com常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏www3.tvboxnow.com4 V9 l& o4 F0 A( C4 d# Z! ?
# K( K4 o- p9 J$ l* N8. 含維生素C的食材
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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( I8 _4 B0 f3 ~5 n$ W9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# i+ Y5 t6 R, n9 m
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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