忙碌的上班族們，除了認真工作外，也要重視自己的健康，且據2013年全國職場健康促進暨菸害防制現況調查資料顯示，職場員工午餐外食情形最多，每週午餐外食5天以上者占61.4％，早餐及晚餐外食5天以上者分別占55.5％及26.6％。
0 x' w% J7 f# {& r2 a' g/ w; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \5 F0 x) l2 H. Q
; N; z Z# Z/ g- Q! n% B0 C8 Q' \ 公仔箱論壇1 c6 ^* N$ G" q* [9 Q# n5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p# m- q6 W- C( a7 J
3 W* v% L/ V( X4 R2 L2 Gwww3.tvboxnow.com外食雖然美味、方便、多樣，但普遍都有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題，因此，國民健康署呼籲上班族掌握4少外食選擇原則，並學習均衡、定量的搭配方法，才能當個外食達人：tvb now,tvbnow,bttvb5 x y" s4 P$ f4 G: O" f- c
! n( x. S7 ^2 j" ^) d公仔箱論壇1）少油
4 L+ y& |- c3 |tvb now,tvbnow,bttvb高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖，建議可多選擇清蒸、川燙等，取代油炸、煎的食物，並少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。# N7 i0 D; B" C% T8 u
公仔箱論壇( u' s' T% w x A
2）少鹽
& k; q; R) q' T& y, o; X- b1 z, A攝取太多的鈉，會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能，每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。
% W E# }5 W! i公仔箱論壇
( p ~) _ x$ Swww3.tvboxnow.com3）少糖
, ~! W& y* d% Q/ s國人習慣飯後一杯含糖飲料，但市售飲料含糖量高，不利體重控制，攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒，國民健康署建議養成喝白開水習慣較健康。
4 D/ @6 ]( I" D' M公仔箱論壇公仔箱論壇% \( T) J0 I" Z7 r1 t, I
4）少熱量- D! K2 V! y/ r. F5 _
高熱量密度食物，如油炸、高脂、高糖的食物，容易造成熱量攝取過多，所以要減少高熱量食物攝取，也要注意份量是否適中。
' a6 ], C7 B- h% P M1 K% Awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com. R# |9 k$ X; c* |+ y1 ^! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N6 i- j e$ f
最後，提醒各位民眾，除了要遵守4少原則外，也要學習午、晚餐搭配技巧，攝取均衡營養，規劃每餐食物份量，才能吃的健康：公仔箱論壇( \ V" c3 e! g! E
/ \/ I. s0 g3 T! o9 ^/ P
1）一碗五穀飯www3.tvboxnow.com) U: I3 ?6 g; Y+ B
未精製的全榖根莖類含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等，較飽足感，且能有效預防大腸癌、降血壓及便秘等。
, ?4 T9 |- q% k5 ]* h3 ?www3.tvboxnow.com
8 L3 c# e# Y9 y, c r* }- }5 l公仔箱論壇2）一個手掌大豆魚肉蛋類tvb now,tvbnow,bttvb- k) d/ l: }3 f7 B6 j: y
豆魚肉蛋類富含大量蛋白質，提供人體建造、修補組織以及調節生理功能，但應注意減少油炸品攝取，以白肉代替紅肉，多選擇瘦肉並去除皮脂，避免攝入過多油脂。
+ Y7 F2 C7 R1 c0 L7 q* \2 d
' f! K& B' h$ p; ]# \3）一碗蔬菜www3.tvboxnow.com3 W: i. A( C: q, w' c. m
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇，每餐應攝取一碗蔬菜，並以當季盛產為主，不僅新鮮、便宜，品質也較好。
: z1 p, X: G2 M9 j3 h
" ^( s3 G8 r' o4）一份水果
0 R7 @6 X4 d! V: m9 a水果含有豐富的維生素C及膳食纖維，能促進身體的代謝、助消化，建議每餐食用一份相當於1個拳頭大小的水果，且勿以果汁代替，若要喝現榨果汁，切記不濾渣、不加糖。 |
發表於 2014-5-5 07:56 AM
| 
