 【什錦海鮮蒸蛋】材料：花枝、蛤蜊各50克、仔魚20克、蝦10尾、蛋3顆、薑片3片，洋蔥丁、蔥末、香油各少許 ' U0 `: J" [$ k; G( E
準備：花枝、蝦燙熟，蝦去殼。蛤蜊加薑煮熟，湯汁留用。
X: ~1 O0 B9 A# D- O* `
5 _3 Q, o q3 @" ~5 b! O2 Btvb now,tvbnow,bttvb
6 j1 O4 S. {$ S/ M8 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 E h7 K( m. c" a
8 x6 b6 A! T- n- U, ]8 l! jwww3.tvboxnow.com
, t\" }; E$ r- r( D7 j7 E) Uwww3.tvboxnow.com/ _! B" y% ^& }& ~7 D: u
做法蛋汁加150ml煮蛤蜊湯汁拌勻。倒入加香油的容器，放海鮮料和洋蔥以外鍋1杯水蒸熟。
* J! l% d r' q+ k+ V: X
2 |& v# q2 @4 B# V" P$ K" f公仔箱論壇 公仔箱論壇' V# D, _5 u7 }) s I
絲瓜鮮甜味滲入蒸蛋，相當美味。【絲瓜盅蒸蛋】材料：絲瓜１條、蛋2顆、櫻花蝦、鹽適量 準備：絲瓜去皮切3段，挖空中央瓜肉切丁。
! P: h! M4 G) d" W; T% |% O7 e" Wwww3.tvboxnow.com `4 ^4 y$ O$ @/ Z4 {2 O
$ \\" }& ?* E/ {2 K6 X, P& a N$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J( j7 M( Z" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法蛋打散，加鹽、絲瓜丁、櫻花蝦拌勻，倒入絲瓜盅後放電鍋以外鍋1杯水蒸熟。 2 J, ?. ^; S6 H; g: y
" b4 U) K, ^: V' r
E c$ F1 {- W Jtvb now,tvbnow,bttvb加了可樂，味道酸甜有趣。【可樂檸檬蒸蛋】材料：可樂100ml、檸檬半顆、蛋2顆公仔箱論壇$ Z% N" [8 @) B. s% j
準備：檸檬皮刨細末。 . E3 x4 V+ J, t
5 R4 D- I/ l x" W' I) [
( X, g3 ^# o* N/ p6 |7 a% U公仔箱論壇
: P$ ]( C. x7 ?# @www3.tvboxnow.com做法蛋打散，倒可樂稍微攪拌，淋檸檬汁拌勻，放電鍋以外鍋1杯水蒸熟，灑檸檬皮。
( i5 }1 m' }1 Z6 F: g2 H2 Etvb now,tvbnow,bttvb4 @. a+ t m0 u R6 b
\" e, p0 P7 ?& J滑順香甜，吃來不膩。【草莓鮮奶布丁】材料：蛋2顆、鮮奶100ml、煉乳10ml、草莓果醬少許
3 d5 ^( w# ^( p5 D! i; Ltvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com) J, K! ?) l- w3 |: U; h
0 F q& y3 h5 g( m! U公仔箱論壇' o% `& M9 {8 v7 J
做法牛奶、煉乳、蛋拌勻過篩。放電鍋以外鍋半杯水蒸熟，燜2~3分鐘，淋果醬。
( K! L( `8 r+ b& G6 _) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b* ?2 `; x$ T. i5 R
# I4 }: @. O3 u7 i# o" Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋汁過篩 表面更光滑愛做創意菜的張昀昀說：「做可樂蒸蛋時，別太早加檸檬皮，以免有苦味，另外，蛋汁先過篩再蒸，可避免表層氣泡太多；沒有電鍋，可蓋上保鮮膜隔水加熱，轉中火煮10分鐘，就能做出漂亮蒸蛋。」 |
發表於 2014-5-8 04:44 PM
| 
公仔箱論壇' V# D, _5 u7 }) s I
