早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
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, E: v9 J+ I0 kwww3.tvboxnow.com抵買三色意粉
# ^4 q2 A- c. i- y3 u: M" b公仔箱論壇以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 X1 g+ S+ D, N
* N8 ?8 a2 E h9 l3 p# y9 twww3.tvboxnow.com食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
M' I! m4 _5 p4 k8 X1 q1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x0 w! K& P6 ]$ q松露橄欖油$55起/樽www3.tvboxnow.com `* P$ b5 q: X& V* Q6 I
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。tvb now,tvbnow,bttvb% o7 J6 J) y; A. ~' J$ V/ R
9 y& A \5 N* Y( o& ~ 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
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可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
) C% E) v: z. i$ a6 r6 Itvb now,tvbnow,bttvb 1. 三色意大利麵 $128
( p2 }" G, Z* |2 |+ `- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。www3.tvboxnow.com. D v% G q- ?9 j
; ], G+ j# s( m" ?* V g5 M 2. 意大利米 $88
: @) R7 u9 P' q* q. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
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8 p5 B0 P' _, Z/ G6 J+ { 3. Granola堅果穀物 $98公仔箱論壇/ J8 s% a( V( I* F- ~6 r# r% k
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
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; @: l* ?- p( ]* K; {; c) ktvb now,tvbnow,bttvb 4. 辣椒釀芝士 $1688 l q/ z8 d" \: R# I) W! N; T; H+ _
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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