有些國家的民眾因飲食習慣問題，體內普遍缺碘，因此，會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中，經常會接觸到海帶、海苔、海魚等，都是碘的攝取來 源，因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中，有些還是會加入少量的碘。www3.tvboxnow.com) w3 B3 }% ?0 L3 z* L
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飲食若缺乏碘，會導致甲狀腺功能異常、低下，或引起神經毒性，例如寶寶出生後，腦部發育異常等。不過，人體雖然需要微量的碘，卻也不能過多。衛福部建議，成人每天碘攝取量為140微克，最多不要超過1000微克。: k( {8 A3 N5 ?$ ?( }
) G* S* I( N$ A3 J4 r: G) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碘攝取過多，也可能引發甲狀腺功能異常的現象，包括甲狀腺腫大、發炎，甚至甲狀腺癌等。
3 j9 _6 M( j! P, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，有些人對碘會產生過敏反應，或是食用過多時，會出現腸胃道不適等症狀。因此，建議觀察自己的飲食習慣，評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時，也應注意包裝上的標示，避免碘攝取過量。
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碘(微量元素)! Y& X3 @3 v6 I% ^. H$ ?
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有些國家民眾體內缺碘，因此食鹽中會添加碘。5 {- H: x" S" F0 h, v9 M ~5 ^7 S
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成分：
s; j; n! y8 C1 E4 m4 m7 P$ t& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。
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常添加食物：1 e n1 U- L9 R* c3 k9 x/ p/ O0 `$ d
鹽巴。
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健康疑慮：
; R5 K0 M1 {2 @/ j4 S7 s公仔箱論壇碘攝取過多或過少，均可能引發甲狀腺異常等問題。 |
發表於 2014-5-13 08:53 AM
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