材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 P; ~! P5 l6 G6 p
雞翼 2 磅
( ^( f) k# l4 d公仔箱論壇醉汁 1 支
0 ]8 x8 p! Y. D' I: ~% O* s8 @3 w: btvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 湯匙
9 g0 P, m6 @) m0 N. I8 x2 O公仔箱論壇紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）公仔箱論壇( r- M, K$ B' M$ n5 ^* E/ B
冰水 1 大瓶" z. d+ b& B. ~0 U/ v
冰粒大量
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4 ^4 g# L" B+ W) {/ R0 ftvb now,tvbnow,bttvb制法：www3.tvboxnow.com% l( @% g: m D
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
! {) ~) d6 z" P公仔箱論壇(2)煲滾熱水；
+ {7 U" m" \- `4 |: r; Jwww3.tvboxnow.com(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；tvb now,tvbnow,bttvb2 L( m# u# c' @( z
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；www3.tvboxnow.com: [4 e9 ]0 m$ l* E
(5)待雞翼的心也冰凍後；www3.tvboxnow.com+ B/ C3 ]4 B) K1 L8 Q+ f" e% _
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
0 [+ q/ p# X, b1 S, |* |(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；www3.tvboxnow.com, C" ?* L& p* }" s& h' T; g' F
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
/ N& h- c3 U* c. d/ c+ d' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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